春の会席　この時期にしかい味わいを楽しんでほしいです。

子供のころは食べれなかった・・えぐみと旨味です。筍、山菜

などもそうですが・・エビ類も旬です。

天然のワカメ　自然薯も　春ですし・・

魚は鯛、のどくろ、金目鯛もいい感じ～です。

盛りたくさんです。

　春を舌で感じてください！！

　和食というのは。。ほんと素晴らしいと思います。

　季節を感じ～しかもできるだけシンプルに味をつけていく

　　目に見えない仕事です。

　　春を感じてください！！

　桜鯛　おこぜ　のどくろ、すっぽん

　すき焼き、しゃぶしゃぶ　まで人気しております。

　詳しくはホームページで

 独り言ブログ

　今日は英語の日でした・・先生と話すと・・

もっと勉強しなくちゃ～と思います。

しかも・・もうすぐロンドン、パリです。勉強しなきゃ～

　英語が話せれば・・人生変わる！！って誰でもわかる事なんですが

　　なかなかね～　ただ・・続けます。

　老後は海外移住も考えてますから～

　　そんな事をいつも考えて生きてます。

　なんでも経験しないと・・と思います。

　それはずっと思ってます。

たのしまなきゃ～　

ではでは