鱧料理~鱧づくし会席 鍋コース7000円にプラス5000円てハモ会席にします
当店夏の一番人気!
★~鱧(ハモ)鍋会席9000円
鱧と夏野菜のゼリー寄せ
鱧と夏野菜でさっぱり
鱧の焼き霜造り
ハモの美味しさに感動
鱧の幽庵焼き
焼きの美味しさも格別
鱧すき(玉ねぎと鱧の骨の出汁)
料理屋の出汁を堪能してください
鱧の天ぷら
鱧天は絶品
鱧にゅー麺
鱧の出汁が美味しい~
デザート
手作りです!
★~ハモ鍋コース(鱧の巴鍋)7500円
鱧鍋は、やはり玉ねぎとの相性と鱧の骨を焼いてとった出汁が最高です。
しゃぶ、しゃぶで食べて、しっかり炊いてたべて2度美味しい巴鍋です。
先付け
料理はその日のおすすめで変わります。
前菜も美味しい
向付
鱧の焼き霜造り
とにかく美味しい
鍋
鱧鍋(ハモしゃぶ、鱧すき)
料理屋の出汁をご賞味ください
鱧にゅー麺 鱧ぞうすい
最後まで美味しい~
デザート
手作りです!