鱧料理~鱧づくし会席 鍋コース7000円にプラス5000円てハモ会席にします

当店夏の一番人気! 

 

 

 

 

★~鱧(ハモ)鍋会席9000円

 

 

 01bdcda2e29c46b95111303e864ef71ef4843cdd29_00001.jpg先付け  

  

 鱧と夏野菜のゼリー寄せ
   

 鱧と夏野菜でさっぱり

 

 

 

 

6A5BB165-B8A1-4C84-9ACB-E88B282B07E3.jpeg 向付

    

鱧の焼き霜造り 

 

 ハモの美味しさに感動

 

 

 

 

80382CED-E78B-4EC0-A506-CED2D3F04BC5.jpeg焼き物   

 

 鱧の幽庵焼き 
 

 焼きの美味しさも格別

 

 

 

 

015E4EC3-F5E2-4616-9E64-90DBDD6B7AE7.jpeg鍋   

 

 鱧すき(玉ねぎと鱧の骨の出汁) 
 

 料理屋の出汁を堪能してください

 

 

 

 

A4D00139-4450-48C5-9C9D-97C10ED7C0AF.jpeg揚げ物   

 

 鱧の天ぷら 
 

 鱧天は絶品

 

 

 

 

 鱧にゅー麺 

 

 鱧の出汁が美味しい~

 

 

 

 

 

 デザート 
 

 手作りです!

 

 

 

 

 

★~ハモ鍋コース(鱧の巴鍋)7500円

 

 

鱧鍋は、やはり玉ねぎとの相性と鱧の骨を焼いてとった出汁が最高です。


しゃぶ、しゃぶで食べて、しっかり炊いてたべて2度美味しい巴鍋です。 

 

 

 

 先付け 

 

 料理はその日のおすすめで変わります。 
 

 前菜も美味しい

 

 

 

 向付  

 

 鱧の焼き霜造り 
 

 とにかく美味しい

 

 

 

 鍋   

 

 鱧鍋(ハモしゃぶ、鱧すき) 
 

 料理屋の出汁をご賞味ください

 

 

 

 鱧にゅー麺 鱧ぞうすい

 

 最後まで美味しい~

 

 

 

 

 

 デザート 
 

 手作りです!