大阪ミナミ・上本町で天然クエ、ふぐ、松坂牛すき焼き・しゃぶしゃぶ、ぶり、秋の味覚勢ぞろい/割烹【やま】

 

天然本クエ15キロ~20キロ入荷

 

  天然本クエ15キロ~20キロです。

 

 【天然本クエ鍋

 

 ★天然本クエ鍋コース★半額!!

 

天然本クエ鍋コース14000円→9500円税別

特上天然本クエ鍋コース18000円→11500円税別

 

  ★天然本クエ鍋コースお献立★

 

【先付け】

 

 

 

【天然本クエ造り】

 

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【天然本クエしゃぶしゃぶとあら身鍋】

特上天然本クエ鍋は身が極上になります。 

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【ぞうすい】

【デザート】

 

 

天然本鍋クエコース

 

 

 

◆特上天然本クエ鍋コース◆

        

●先付け

 

●天然本クエ造り

 

●天然本クエ鍋(クエの身が極上部位になります。)

 

●天然本クエの焼き

 

●天然本クエ唐揚げ

 

●天然本ぞうすい

 

●デザート

 

  

 

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水槽に天然本クエが泳いでおります。

 

天然本クエ鍋コース始まりました=

 

 

11月末まで半額で提供しております。12月1日から定価になります。

どんな交渉も一切受け付けません。

半額期間は現金のみになっております。

ご了承くださいませ

 

【大阪の冬の味覚王とらふぐ】

 

 

 

 

「極上泳ぎとらふぐコース」と「極上泳ぎとらふぐ会席」

  2種類ご用意しております!

★極上泳ぎとらふぐコース  7500円(税別)
 
前菜 皮湯引き、てっさ、てっちり、ぞうすい、デザート
 
★極上泳ぎとらふぐ会席   9000円(税別)
 
前菜、皮湯引き、てっさ、てっちり、からあげ、焼きふぐ、
 
ぞうすい、デザート
 
 
★極上丹波牛すきやき8000円(税別)
~しゃぶしゃぶコースもございます~
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丹波牛のすきやき・・・予想以上に大人気です。

食べた方がすぐにご予約をいただくパターンです。

 

○旬魚造り盛り合わせ

○松坂牛のすきやき

○〆のうどん
 
○デザート
 

忘年会、新年会でおすすめの富山県の

天然氷見ブリをご用意しております。

 

 

世界一と言われた氷見寒ブリしゃぶしゃぶ

 

氷見寒ブリしゃぶしゃぶコース8800円

 

氷見ブリトロ造り

 

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ご予約お問い合わせは TEL 06(6763)0444

 

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素材にこだわり、味にこだわり一流料亭やホテルのフランス料理店で修行を積んだ

料理長が追い求めた味覚は

 

【和洋折衷料理】


型にはまることなく、しかし邪道にはならぬよう、あくまで和と洋の究極のコラボレート

を具現化した「割烹やま」のお料理は時に繊細で時に大胆。この素材をこんな料理に

仕上げるのかと驚かれること必然です。

 

店内の高級感、テーブルサービスもあいまって、接待などでご利用いただいたお客様

にはご好評いただき「今日は大事なお客様やし、頼むで!」とリピートいただける喜び

感じながらさらに身を引き締め日々お迎えの準備をしております。

 

天然活魚にこだわり、契約農家からの直買いなど、お客様の「おいしい」の一言の

ために、ほころぶ笑顔のために労をいといません。是非、和洋折衷割烹やまの

逸品の味覚をご賞味下さい。

 

【やまがお約束できること】


●割烹料理屋としてのきっちりした日本料理 会席、季節の素材の料理
●ゆったりとした漆塗りの鏡面のテーブルの堀炬燵の完全個室2名様~ 

 最大20名様までゆったり座れます。
●ホテルで修行した本格フランス料理 和洋折衷で本格料理いたします。

 

 

接待でも歓送迎会でも安心
●接待、顔合わせなど今年14周年を迎えた信頼のお店。手作り料理一筋に

 お蕎麦も打ちます。 

 


●上本町、鶴橋からも直線で徒歩5分の立地(千日前通沿い)ミナミ(ナンバ)

 新歌舞伎座、ユフラからも徒歩すぐ。
●季節のお鍋、ハモ、ふぐ、すっぽん、クエ、松葉蟹などお鍋も取り揃えております。
●ランチタイムは前日御予約で会席、お鍋、人気の野菜会。完全個室で接待、法事、

 宴会、お宮参りも承ります。