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こんにちは、やまです。
市場は秋らしい〜です。
松茸だらけ・・です。中国産は今ですよ
美味しいのは今です。
秋といえば松茸・・ですが国産はどんどん高くなります。
もう無理です。
なら松茸は今です。
そして会席もいいですがすき焼きです。すき焼きです。
最高級のブランド牛のすき焼きです。
やっぱり違います。
美味しいですもん
で松茸とのハーモニーを楽しんでください
松茸すき焼きおすすめしております。
松茸はできるだけ早い方がサイズも
良いです。１０月１１月は値上げしますので
よろしくお願いします。
こんにちはやまです。
お盆休みも終わりましたね〜
色々楽しんだでしょうか〜
私は仕事でした〜😀😀
私は料理が好きなので・・仕事がありがたい〜です。
料理は面白いです。
すっぽんのお問い合わせがよくきます。
前日までのご予約でOKですが
１日１組ですので満席になること多いのと
出張も多いのでお早めに〜お願いします。
接待にもよくご利用してくださいます。
ありがたいです。
２名様でも貸し切りOKですので
お気軽に・・ご利用くださいませ〜
初めてのすっぽんの方も多いですよ
水炊きも可能です。
基本すっぽんは出汁で食べるのが伝統です。
是非召し上がってくださいませ〜
こんばんは、やまです、
夏も終わりかな〜とはいきませんね〜
まだまだ暑い日が続きそうです。
お顔合わせのご予約が入ってきたので
まず。。貸し切りです。ここが一番の魅力です。
貸し切りはお客様の為だけにお店を開く
料理もそのために料理するので
お客様のペースで料理が出てきますし
もちろん丁寧です。
上本町という好立地です。
貸し切りですので隣にお客様も今せん
そしてもう何十回も経験しておりまうs。
お顔合わせには慣れてるスタッグといのも
必要ではないでしょうか〜
ゆっくりと盛り上がっていただきたいと思います。
ハモ、すっぷん、うなぎ フレンチ
色々ご用意できます。
ご予約お待ちしております。
こんにちはやまです。
暑いです。
フレンチのご予約がお盆多かったですです。
お友達との会ご家族で楽しみ
フレンチでした
とはいえ和食のようなフレンチです。
年配の方も多いのでフレンチとして
できるだけ・・気持ちよく食べていただける
そんなフレンチです。
色々楽しめると思います。
魚にもこだわった・・フレンチです。
フレンチコースご予約お待ちしております。
基本１日１組の努力しております。
２名様でも貸切可能です。
接待など必要な時は
ご予約の際お気軽に言ってください
毎回１組でやrたい気持ちで営業してますので
ただ・・集中するのです。予約日は
お早めにご予約お待ちしております。
こんばんは、やまです。
久しぶりです。毎日暑いですね〜
私は出張に行ったりで色々やってます。
お盆もお店は休まず営業してます。
ご予約もいただいております。
この数ヶ月でも常連様が毎月ご予約いただいて
本当に感謝です。
ブログでお礼を言いたくて言いたくてと思ってました
ありがとうございます。
常連様のおかげで１日１組営業させていただいております。
常連様はできるだけ他のお客様を入れない努力を
しております。皆様土日が多いのでたまに
２組の日もありますが・・できるだけ努力していきますね
接待のお客様は是非ご予約の際に行ってください
顔合わせなども・・すごく営業してて気持ち良い
１組限定です。皆様楽しそうに
そして盛り上がっております。
自分もそういう感じ〜で食事できたらいいなぁ〜
と思います最近・・泉佐野まで食事に行くんです。
海の見えるところで・・
いつも貸切で・・静かで・・とはいえ
今月いっぱいで閉店なんです。
一人で営業してはるので・・大丈夫かな？？とか
思ってめちゃ行ってたんですが
やはり閉店です。
yamaでは・・出張料理で賄うので
まだまだ・・頑張っていきます。
１日１組といのは・・もちろん田舎の山のうえ
とかは可能ですがなかなか
大阪市内では難しいと思います。
貸切の気持ちよさニなれると・・
本当に客として気持ちよかったですので
お客様にも気持ちよくなっていただきたい
と思います。
ブログの更新も頑張っていかないとですね
ハモもいい感じ〜です。
是非是非
ご予約お待ちしております。