インフォメーション
🌿 **大阪上本町でたけのこ懐石を堪能しよう！** 🌿
春の訪れとともに、たけのこの季節がやってきました！
大阪上本町に位置する私たちのお店では、
旬のたけのこをふんだんに使った絶品懐石料理をお楽しみいただけます。
🍽️ **たけのこの魅力を味わう懐石料理**
たけのこは、そのシャキシャキとした食感と豊かな風味が魅力。
私たちの懐石料理では、たけのこの持つ自然の甘みと旨みを
最大限に引き出した多彩な料理をご提供しています。
たけのこご飯やお吸い物はもちろん、たけのこを使った創作料理もお楽しみいただけます。
📍 **アクセス便利な大阪上本町**
大阪上本町は、アクセスが便利で落ち着いた雰囲気が魅力のエリアです。
観光やショッピングの合間に、ぜひ私たちのお店で季節の味覚を楽しんでください。
🔍 **「大阪上本町 たけのこ懐石」で検索！**
ネット検索で「大阪上本町 たけのこ懐石」と入力していただければ、
私たちのお店の情報がすぐに見つかります。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
春の味覚を心ゆくまで堪能できるたけのこ懐石を、
ぜひ一度味わってみてください。ご予約もお待ちしております！
独り言ブログ
春を楽しんでますか〜
短い春ですから楽しんでくdさいね〜
すぐ暑くなりますので
先日のお客様 初めてのご来店で
天然本クエでのご来店です。
退職祝いでのご来店です。
次のご予約もありがとうございます
鰻も頑張りますね〜
続いて
接待でスッポンのご予約で・・ありがとうございます。
次の接待のご予約もいただきました〜
次もスッポンです。
いいのんご用意」いたしますね〜
皆様次のご予約」くださいまして
ありがとうございます。
頑張ります。
春ですから〜色々活動しないとね
こんばんは、やまです。
【コンセプト：上質な食体験とプライベート空間】
和食・フレンチの融合が生み出す、唯一無二のひと皿を。
本格的な和食をベースに、フレンチの技法を巧みに取り入れた独創的な料理を提供しております。
「2名様からの完全貸切」スタイルにこだわり、接待や記念日など、大切な方との時間を誰にも邪魔さ
れずにお過ごしいただけます。お一人おひとりの好みに合わせた、一期一会のコースをお楽しみくださ
い。
【コンセプト：プロフェッショナルな隠れ家】
大切な商談や接待に。2名様より叶う、究極のプライベート・ダイニング。
和食の繊細さとフレンチの華やかさを併せ持つ料理で、特別な賓客をおもてなしいたします。
周囲を気にすることなく、ゆったりとお話しいただける「完全貸切制」を採用。プロの技が光る逸品
と、細やかなサービスで、ビジネスの成功を食の面からサポートいたします。
パターン3：親しみやすさと特別感
【コンセプト：自分たちだけの贅沢な時間】
1日1組限定。和と洋が織りなす、隠れ家レストラン。
• 旬の食材を活かした和食＆フレンチ
• 2名様〜貸切OK（接待・記念日に最適）
• あなただけの特別メニューをご用意
都会の喧騒を離れ、プライベートな空間で贅沢な美食体験を。
本格的な和食・・お魚も高級魚で40年のキャリアの
職人の味を
見た目も美しく・・目でも味わえる
日本料理を楽しんでください
独り言ブログ
常連様のご来店です。
キンメタイのしゃぶしゃぶでのご来店です。
毎月ご予約いただいてお帰りの際には
次のご予約をいただいております。
毎月ありがとうございます。
お土産もしっかりいただきました〜
私が出張も多く先のご予約いただければ
出張の日程も合わせて
出張を断ることもできますので
お早めにご予約よろしくお願いいたします。
### 春の極上体験！天然桜タイのしゃぶしゃぶ
こんにちは、やまです。
大阪上本町で、この春限定の天然桜タイを使ったしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。桜の季節に獲れる天然
桜タイは、淡い桜色の身が美しく、口の中でとろけるような食感が特徴です。
#### 魅力ポイント
- **旬の味覚**：春にしか味わえない天然桜タイの旨みを凝縮。
- **ヘルシーで贅沢**：しゃぶしゃぶでさっぱりと、素材の良さをそのままに。
- **上品な風味**：タイの旨みと特製出汁が絶妙に絡み合います。
#### おすすめの楽しみ方
- さっと出汁にくぐらせて、桜タイの繊細な旨味を堪能。
- 季節の野菜と一緒に、彩り豊かな食卓を演出。
絶品の天然鳴門タイしゃぶしゃぶで、贅沢なひとときを過ごしませんか？
鳴門海峡の潮流で育まれたタイは、身が引き締まり、豊かな旨味が特徴です。しゃぶしゃぶに
することで、その上品な味わいがさらに引き立ちます。新鮮なタイのスライスを熱々の出汁に
くぐらせた瞬間、口いっぱいに広がる海の恵み。特製のポン酢やごまだれと一緒に、至福の食
体験をお楽しみください。今すぐご予約を！一度食べたら忘れられない、本物の美味しさがこ
こにあります。
####大阪上本町和食天然鳴門鯛
- 天然桜鯛 しゃぶしゃぶ 大阪
- 春 桜タイ しゃぶしゃぶ 上本町
- 季節限定 桜鯛料理
#### ご予約・お問い合わせ
この春だけの特別な味を、ぜひご家族やご友人とお楽しみください。ご予約はお早めに。お問い合わせはお電話
またはウェブサイトからどうぞ。
春の訪れを感じるひとときを、大阪上本町でお過ごしください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
独り言ブログ
移転して１年が経ち・・色々慣れてきました
お店は以前からの常連様とインターネットからのお客様です。ほんとたまに散歩で
前を通ったから〜とおっしゃるお客様が
来てくださります。
以前のお店から歩いて５分くらいで
駐車場（コインパーキング）がとなりにあるので
車で来られる方は便利になりました
年配の方とご一緒の方が多いからです。
後・・めちゃ静か・・人も通らない
夜は本当に誰もいない静か
この静けさが私は気に入っています。
ご予約いただければ・・閉まってるので
通行人の方は一体このお店はどういうふうに
経営されてるのだろう〜と
思われてるくらいシャッターはしまってます（笑
それくらいのペーずでゆっくり
営業しております。
２８年目ですからね〜
でも・・お店のビジョンはちゃんとあるんですよ
こんなお店・・それには
私もまだまだ勉強しないといけません
今は勉強勉強しながら経験もし〜ので
頑張ってます。
面白いことやっていきますので
私は料理と書く事が好き
これは遊びかな・・
後犬好きでペットが大好き
だから犬がめちゃでできます。
今はペットがシェフの
動画も作っております。
またお楽しみにしてください〜
インスタでyama-ue6でも
色々遊んでます。
ほんとは貼り付けたいんですが
このホームページはYouTubeしか
貼
り付けられなくて
これからYouTubeも
やりますね・・
また色々アドバイスお願いします。
インスタでコメントお願いしいます
### 春の味覚を堪能！大阪上本町の竹の子会席
こんにちは、やまです！
春の訪れとともに、大阪上本町のお店では
旬の竹の子をふんだんに使った懐石料理を
ご用意しております。柔らかく瑞々しい竹の子が、
四季折々の食材と絶妙に調和し、五感を満たす逸品となっています。
#### 竹の子懐石の魅力
-
**新鮮な竹の子**：地元産の新鮮な竹の子を使用し、豊かな風味をそのままに。
- **職人技の光る一皿**：熟練の職人が一品一品心を込めて仕上げます。
- **季節を感じる盛り付け**：見た目にも美しい料理で、春の訪れを感じてください。
#### おすすめポイント
- **竹の子ご飯**や**竹の子の天ぷら**など、シンプルな調理法で素材の味を引き
立てます。
- 竹の子の**香りと食感**が楽しめる、こだわりの懐石コース。
#### ご予約・お問い合わせ
春の味覚を存分に楽しめるこの機会をお見逃しなく。ご予約はお早めに。お問い合わ
せ
お待ちしております。
上質なひとときを、大阪上本町でお過ごしください。皆様のご来店を心よりお待ちし
ております
少人数の貸切もOKです
接待、お顔合わせ、人に見られたくない会
2名様でも貸切できます。
独り言
最近はAI使ってブログも書いてますが
やっぱり書くのが好き❤️
料理👩🍳と書く事が好きだなぁ〜と思う。
書くという行動は消えていくと思う。
実際、AIのプロンプトなんて
音声入力やし
こうやってガシャガシャとタイプする
必要もないんです。
だからこそ
書くって大切やと。
実際は私はペン好きです。
書きまくるタイプです。
そんな小さな情報を集め
それをまとめるとねっ
脳がスッキリするんだわ。
それが好き
今までは、書くのは好きなんだけど編集
が苦手。脳みそ出すだけの文章だったから
でも今はAIが編集してくれる。
嬉しい。
もちろん独り言は脳みそダラダラ出すだけの文章です。
私です。
でもこれから作家活動します。
なんせ編集してくれるので
料理人👩🍳も和もフレンチも、イノベイティブもやり
出張料理人であり
レシピ動画やり作家🖋️やり
お店ももっとこんな感じ~みたいなイメージもあり
面白い。
AIでホームページも作ります。
以前プログラミングで作ったホームページ
よかったんでさはさが
忘れてて課金しなくて
削除され
どうやったら復活できるか調べてたんっす。
WordPressて作って
yama-shef.com
で作ったんですが
どうやれば復活できるねか？
わかる人教えてください！
Instagramで
yamaue6で最近投稿頑張ってます。
いいね！
コメントお願いします。
### 大阪上本町発！新鮮な天然本クエで作る絶品鍋
贅沢の極み、天然本クエ鍋で特別な時間をお届けします。20キロにも及ぶ高級魚、
天然本クエはその希少性ゆえに一尾数十万円の価値を誇ります。この至高の美味を、なんと一
人前18,000円でご堪能いただけます。
豊かな脂と上品な旨味が織りなす味わいは、まさに舌の上でとろける至福。選び抜かれた素材
と職人の技が織りなす一皿を、ぜひお
試しください。特別な日にふさわしい、忘れられないひと時をお約束します。
大阪上本町で厳選された天然本クエの20キロサイズを使用した、贅沢な天然ホクへ鍋をお楽
しみください。自然の恵みをたっぷりと受けた魚の旨みと、しっかりとした食感が特徴です。
家庭では味わえない本格的な味わいを、ぜひこの機会に体験してください。
#### 特徴
- **新鮮さが違う！**：毎日仕入れる新鮮な天然保育園を使用。
- **大満足のボリューム**：20キロサイズでたっぷり楽しめる。
- **栄養満点**：自然の栄養がたっぷり詰まった魚を使用。
- 天然本クエ 鍋 大阪
- 天然クエ鍋 上本町
- 新鮮天クエ 販売
オンラインストアまたは店舗にてお求めいただけます。数量限定ですので、お早めにご注文ください。あなたの食卓に、上質な天然の味わいをお届けします。
家族や友人と特別なひとときをお過ごしください。