金目鯛しゃぶしゃぶコース, 鴨鍋

 

秋の金目鯛しゃぶしゃぶコース始まりました。

 

 金目鯛しゃぶしゃぶコース

 

 割烹やまでは、沼津産の金目鯛を調理いたします。

 

 

 

 

 

静岡産ですね=

 

 

 

脂ののりもよく、味のバランスが一番よいからです。

 

 

 

 

 

食べたらわかりますが旨みが違うと思います・

 

 

 


 

このコースには金目鯛の煮つけも付きますので

 

 

 

 

 

料理屋の味を堪能してください!!

 

 

 

 

 

必ず美味しいです。

 


 

 

 

金目鯛しゃぶしゃぶコース7000円(税別)

 

 

 

●天然活魚造り盛り 金目鯛も入ってます。

 

 

 

 

 

●金目鯛しゃぶしゃぶ

 

 

 

●金目鯛煮つけ

 

 

 

●金目鯛のにゅーめん

 

 

 

●デザート

★真鴨の鴨鍋もおすすめです。

 

やっぱり肉も食べたい時期でもあると思います。

 

鴨鍋コース6500円

 

魚造り盛り合わせ 鴨鍋 手打ち蕎麦 デザートです。

 

真鴨はしゃぶしゃぶでも美味しくしかもどんだけ焚いても固くならない

 

そして何より出汁がうまい

 

皆様追い出しを何回もします。

 

後〆は私が打った手打ち蕎麦です。

 

鴨セイロ蕎麦

 

最高!!だと思います。

 


 

Dsc_0248

 

鍋の後の出汁は手打ちだからこそ美味しいのです。