てっちりコースだらけです。河豚、ふぐ、フグです。

　てっちりの季節です。水槽には2，7キロのフグが泳いでおります。

　完璧です。必ず美味しいです。

 

　ずっと入荷できるわけではごいざいませんので・・お早目に

 

　ふぐはよく肝を食べるのが通みたいな事をいいます。

 

　ウチでもよく言われます。

 

　正直、肝出す事なんて簡単です。でも・・・ダメな物はダメなんです。

 

　ちょんとルール守れない御店、信用できます？？

 

　そんなお店に大事なお客様連れていけます？？

 

　だから絶対、必ず提供いたしません。

 

　後、肝は1キロ未満のフグが美味しいです。

 

　ちなみに・・・1キロ未満のふぐ・・・1000円くらいですよ・・

 

　って事は1000円のふぐ3人とかでわけて食べてるのですよ・・・

 

　　プラス捨てる肝付・・・

 

　肝の脂で味わからなくしてるだけですよ・・・

 

　一度2，7型食べてみてくださいよ～肝なんて言いませんから・・・

 

　今・・・本当にお得です。、最高のフグ食べてください！！

 

 白子も最高です。

 

 

　詳しくはホームページで

 

　独り言ブログ

 

　3日間サボりました・・さすがにバタバタしてました。

 

　で・・・先日の畑の話です。

 

　草原から畑作りとシカの塀作りです。・・

 

スタート

　休み1日でできるのか・・・

 

草を刈り

　前日の夜から雨・・・もしかして・・

 

　宇陀まで・・・ずっと雨、風もすごい・・・

 

　到着・・雨・・けれど時間がないんです。

 

　雨でもやらないと・・・

 

気合いでスタート・・・耕耘機は土が固くて使えません

 

　カマで少しづつ土をほぐしていきます。

 

　約4時間雨の中1秒も休憩なしでやる続けました・・

 

　なんとか形になって耕耘機を動かそうと・・

 

　エンジンがかからない・・・まったく・・・

 

　時間がないので・・あきらめてカマもって耕し始める

 

　身体が痛い・・しかたないので・・

 

　材木をサンダーで切ってシカの塀作り・・・力いらないし・・

 

それが残念な事に土が固くて・・木がささらない・・

 

ブロックを持って来て打ちまくる・・

 

　木がたりなくなったら・・サンダーで切る

 

　夕方5時で真っ暗になる・・・すべて小走りで作業

 

なんとかネットはって、できた・・・

 

　それからクワ持ってまた耕す、耕す

 

　イチゴの苗まで植える事ができました・・・

 

　　マジやばかったです。片づけるともう真っ暗

 

　朝から真っ暗になるまで・・・休憩なしでやりとげました～

 

まだまだ先は長いのですが・・・耕耘機修理だしたけど

 

　大丈夫でしょうか？？心配です。