いつからハモは始まりますか～との問い合わせが

 

多くなりました～市場ではもうハモは出回っております、

 

　まだまだ旨みが薄いです。ただ地方からのお客様で

 

　どうしてもハモが食べたい方には今この時期で一番を

 

　ご用意させていただきます。

 

　　今美味しいのは、

 

　鳴門鯛、おこぜ、天然鰻、カワハギです。

 

　伊勢海老もいい感じ～ですね～

 

　　後、筍会席もおすすめです。

 

　　私も筍がこんなに美味しいと思う年頃になりました。

 

　ホント美味しいです、

 

　詳しくはホームページで

 

 独り言ブログ

 

　今日から英会話スクールに行ってまいりました。

 

　幼稚園レベルの英語で頑張っております。

　

　　ホント初めての習い事で・・

 

　面白いです。

 

　今何かを始める新人さん一緒にがんばりましよう～

 

　私はとりあえず10年頑張ります。短い時間でも毎日勉強します。

 

　10年後には日常英語は話せるようになります。

　くじけるとか諦めるは10年後に考えます。

 

　16歳の時は自分のお店を持ちたい！！と思い料理人になりました。

 

　23歳の時・・自分のお店を持つより世界基準の料理人になりたいと思いました。

 

　しかし29歳で自分のお店を持ちました。

 

　なので60歳で世界基準の料理人に

 

なろうと今頑張ってます。だから英語を勉強していきます。

 

　そんな目標があるので・・

 

　とりあえず60歳までは勉強と技術の研磨はしていきます。

 

　60歳になってから無理かどうか考えます。

 

　　すぐに諦めないで・・今無理でもとりあえずやっとけば

 

　またやる気になる5年とかあってまた諦めたい日とか繰り返すのです。

 

　けど・・ここ大事ですよ～ほんまに頑張ればもう諦められないくらい

 

　その事が好きになるのです。無理無理と思いながらも行動してしまうくらい～

 

　そうなればだいたいの目標はかなうのです。

 

　　お互いに頑張りましょう～

 

　ではでは