接待が多い時期です。

 

　完全個室でゆったりとしていただけると思います。

 

　お料理は会席がよいと思いますが

 

　割烹やまでは春らしいお料理でお客様をお迎えしております。

 

　　素材は高級素材を中心に自家製の野菜、ブランドのお肉を

 

　調理しております。今年で18年目を迎える料理店です。

 

　　お客様の年齢、性別をお伺いいたしまして

 

　接待の献立も考えていきます。

 

　接待、大切な友人、お顔合わせなどありましたら

 

　お気軽にお問い合わせください！！

 

　詳しくはホームページで

 

 

  独り言ブログ

 

　　今日は今度からお米作りを習うお客様が来られていろいろ

 

　お話をしました。　お米作りは私の夢です。

 

　しかも無農薬で・・

 

　野菜作り、猟銃、お米、釣り、陶芸、語学

 

　これができるようになるのが目標です。

 

　後、楽器が一つひければ・・とも思ってますが

 

　こちらは引退してからでいいでしょう～

 

　　これができれば

 

　テーブル、椅子を作り　自分で作った器に自分で作った野菜と

 

　自分で撃って捌いた肉、自分で作ったお米で

 

　料理ができる・・そして英語で外国の方に

 

 

　日本料理の素晴らしさを伝えられる。

 

 

　これがやま究極料理なんです。

 

　春からお米・・冬には猟友会とシカを撃ちの弟子になり

 

　少しづつ現実に・・

 

　失敗してもいいのです。

 

　ただ面白いのでやろうと思うので・・

 

　時間は作るものです。

 

　ではでは