本日は出産祝いでお持ち帰りで

 

　お父様が来られました～ウチの常連のお客様です。

 

　お子様ができてしばらく迷惑でこれないので

 

 

　お持ち帰りでという事です。

 

 

　　豪華海鮮ちゃんこ鍋、祝い鯛、造り盛り、手打ち蕎麦です。

 

　　　このちゃんこ鍋本当に豪華ですよ～

 

　宅配は18000円となっております。2～3人前入っております。

 

　伊勢海老、毛ガニ、アワビ、金目鯛、牡蠣、丹波牛、丹波地鶏、ハモ

 

　野菜、手作り豆腐、出汁などすべて入っております。

 

　家ではそろえないレベルだと思いますので：：：

 

　もちろん一つ、一つ高級厳選素材となっております。

 

　お持ち帰りでもご用意いたします。

 

　　ハモ鍋、スッポン鍋もお持ち帰りでご用意いたします。

 

　お店になかなか来れないお客様も

 

　ご家庭でお楽しみできると思います。

 

　詳しくはホームページでhttp://yama-ue6.com

 

 独り言ブログ

 

　　昨日はお休みで宇陀の畑ですが・・

 

　寒いくらいでした～山の中の夏は最高！！です。

 

　　畑も涼しいのではかどり

 

　朝から日が暮れるまで・・休憩なしで1分もしてません。

 

　くらい集中してすべてやってきました～

 

　ホントよく働きました～

 

　雨の後だったので柔らかくクワで掘るのも

 

　楽勝でした～農家の人は土がブニュブニュでやらないくらいですが

 

　私は自分で作った肥料もまぜるし

 

　汚れるのは気にしませんので・・

 

　最高！！です。

 

　特に夏野菜のトウモロコシ、トマトは

 

　肥料をかなり掘っていれないといけないのです。

 

　そうすれば・・肥料を求めて根っこが深くのびるので

 

　それでしっかりした身がなるというものです。

 

　　逆に、南京、ズッキーニ、スイカ、メロンは

 

　土に肥料を拡散してフワフワにして

 

　そこに苗を植えます。

 

　根がそんなに伸びないのでできるだけ土に肥料を

 

　混ぜ込むのが基本です。

 

　どちらにしても

 

　この手間を惜しむと夏に後悔するくらい

 

　結果がでます。

 

　　めんどくさい事を楽しむ能力がないとできません・

 

　　ほんまに面白いんだけどね～

 

　もうドロドになって土遊びしてる感じ～です。

 

　まぁ～完璧です。

 

　ただ苗を種から店前で育てて大きくなって

 

　宇陀の山の中の畑に植えたら・・寒さで

 

　ズッキーニ2つは死亡しました～

 

　これがたまらなく悔しい～

 

　あと6苗以上ありますが・・

 

　夏野菜楽しみです。

 

　梅も収穫！！小梅も梅干につけます。

 

　なんかめちゃ楽しい。