ハモも食べ、ウナギも食べたお客様におすすめしてるのが

 

　能登ノドクロです。

 

　まずノドクロを語るなら輪島のノドクロ食べてからです。

 

　市場ではほとんど九州のノドクロですが

 

　しかも400グラムで大きい方です。

 

　私が求むノドクロは1キロくらいです。

 

　そして鮮度も造りで食べても旨みがあるくらいの

 

　ノドクロです。

 

　焼きか煮つけか？？ではないです。

 

　造りや握りで美味しいレベルです。

 

　　今まで食べたお客様は・・

　今まで食べたノドクロは何？？といいます。

 

　それくらい・・美味しいです。

 

　　　輪島ノドクロコース

 

　ノドクロと造り盛り、ノドクロしゃぶしゃぶ、ノドクロ焼き

 

　ぞうすい、デザート　8000円（税別

 

　もちろんハモ、うなぎ、すっぽんもご用意しておまちしております。

 

　詳しくはホームページで

 

 独り言ブログ

 

　　雨ですね～・・畑が喜ぶので嬉しいですが・・

 

　トマトは雨が嫌いです。

 

　心配ですね～

 

　昨日はかなり収穫してきました～

 

　　　きゅうり、トマト、ズッキーニ、インゲン

 

　いっぱいです。

 

　大量なので・・漬物にしたりシャーベットにしたり・・

 

　加工して・・提供します。

 

　無農薬野菜の漬物・・こんなんないと思うので

 

　嬉しいんです。

 

　　サツマイモもいい感じ＝ですし

 

　畑は順調です。

 

　　昨日は宇陀は涼しく、仕事もはかどり

 

　　よかったです。

 

　　　帰ってから何件か食べ歩きしました～

 

　毎週ですが・・

 

　市場が同じお店2件に行きました～

 

　　私は出会う人、出会う人昔は行ってたので

 

　同じ市場の方のお店はめちゃくちゃ行ってるんです。

 

　　気を遣うので・・あんまり行かなくなったんですが・・

 

　　最近ちょこちょこ行ってます。

 

　　　　　勉強しなくちゃ・・・

 

　　　頑張ります！！

 

　ではでは