昨日はブログ更新できずにもうしわけなかったです。

 

　ずっと忙しかったんで・・

 

　そしてご観覧ありがとうございます。

 

　ふぐのお問合せが何件かきております。

 

　　1，6型が市場でも出回ってまいりました

 

　もちろん泳ぎです。

 

　　ふぐ屋さんの平均は1、2キロです。

 

　私的には2キロアップくらいがベストです。

 

　ふぐの一番美味しいのは天然2，5キロサイズです。

 

　泳ぎで1尾４万くらいです。

 

　　私が安く買って・・

 

　しかし・・下関ふぐ2キロ250０0円とか

 

　いっぱいあります。

 

　お客様は天然だと思うでしょう～

 

　それは・・下関の養殖25000円です。

 

　だから必ず天然か養殖かは聞いてください！！

 

　どこそこのお店は天然2，5キロで５000円くらいで

 

　出してるよ～って

 

　　きっと採算度返しなんだね～と

 

　私はすごいですね～だけ答えます。

 

　1尾４万で買って5000円だと８人で1尾

 

　まぁ～一人かけらくらしかないですもんね～

 

　　と思ってます。

 

　　だから不可能なんです。

 

　養殖を天然と偽装しないと・・

 

　で割烹やまは・・天畜です。養殖より少しランク上で

 

　　2キロサイズが多く仕入れております。

 

　　　ふぐは2キロサイズが美味しいです。

 

　 コースで6500円、8000円です。

 

　忘年会シーズンには是非おすすめいたします。

 

　詳しくはホームページで

 

  独り言ブログ

 

　昨日はバタバタでした～

 

　明日月曜日はお休みです。

 

　火曜日から営業しております。

 

　白菜、大根の収穫です。

 

　　なんせ奮闘してますので・・嬉しい～です。

 

　　白菜、大根の後は玉ねぎ、春のえんどう、空豆です。

 

　　植えるのは今年最後です。

 

　これから収穫祭です。

 

　さつまいも、サトイモ、じゃがいも

 

　カブ、大根、白菜、なすび

 ｌｍｌ

　　12月中頃～2月まで畑は休みです。

 

　その間に土作りです。

 

　　さて今日も頑張りま＝す・

 

　ではでは