春らしくなり桜の季節ですね～

 

　　割烹やまでは・・春の会席・・

 

　歓送迎会、接待でのご利用でのご予約多いです。

 

　春らしい～会席をご用意しております。

 

　　大人になると春野菜などえぐみの野菜が美味しいく

 

　感じるようになります。

 

　そんな素材・・春の魚、甲殻類、そして貝も美味しい

 

　季節です。

 

　楽しんでいただけたら・・と思い

 

　調理しております。

 

　お店の前の苗作りも少しづつ芽が生えてきて

 

　今年もたくさんの野菜を作る事ができる

 

　と思います。

 

　　畑の恵みと天然の魚・・楽しんでいただきたいと思います。

 

　今・・ブラジルなどで食品の安全でない物が日本に

 

　入荷されております。誰もが必ず口に入れるレベルで

 

　入荷しております。

 

　　私は・・もう・・築地問題なんか

 

　ちゃんちゃらおかしいレベルです。

 

　　腐った鳥を薬品でごまかして

 

　輸出ですよ～ありえへん。

 

　　もちろん割烹やまはすべて国産です。

 

　今はイベリコ豚とフランスのファグラは

 

　仕入れる事がございますが・・

 

　野菜も含め自家製にこだわって

 

　　　既製品は一切つかいません。

 

　　天然鰻、すっぽん、桜鯛、いろいろご用意できます。

 

　詳しくはホームページで

 

 独り言ブログ

 

　　　明日は休みです。・・

 

　もちろん宇陀で畑とrestHouseやまの準備です。

 

　　調理も含め・・すべて面白いです。

 

　　店前の苗が芽をだし・・夏野菜の準備もしないと

 

　　DIYも・・薪割も・・忙しい～です。

 

　でももう4月ですよ～1年なんかあっという間です。

　　私の死ぬまでにやりたい事を

 

　　やろうと思うと・・このペースでは無理です。

 

　時間管理をしっかり優先順位をちゃんと見極めて

 

　頑張らないと・・英語が一番の課題です。

 

　　もっと勉強しないと・・プラスやりたい事も

 

　やらないと・・です。

 

　英語を勉強する事で・・道は開けるのです。

 

　それは・・絵書いてても、バイク直してても

 

　　テーブル作ってても・・英語勉強しないと・・が

 

　いつもあるのです。

 

　　楽しめないんですね～

 

　　人から教わってるのだから・・ちゃんとしないと・・

 

　だから・・とにかく英語・・それからやりたい事をやる！！

　

　　　いや～頑張ろう～

 

　　ホント・・時間はあっという間にすぎるから＝

 

　ではでは