超～独り言ブログ

 

最近市場でよく聞く言葉「最近の若い奴は・・」

 

　もう原始時代からある言葉です。

 

　もう最近の若い奴ブヒブヒ！！根性がない！！ブヒブヒとか・・

 

　　ゆとり世代・・実は私もゆとり世代の考えかもしれません。

 

　えっ・・・・・・・・と声が聞こえそうですが

 

　　私を若い時からよく知る方はそう思うと思います。

 

　まず・・restHouseやまなんてお店はゆとり世代そのものです。

 

　家賃を払わず、水も井戸・・畑の野菜・・撃った肉でジビエ料理

 

　　きっとお客様こないでしょう～（笑

 

　けど・・時間はたっぷりありますので時間を楽しめます。

 

　最低限度の暮らしを確保です。

 

　出張料理でも世界で料理する事もできます。

 

　ここが若者とは違う所です。それくらい料理を愛してるのです。

 

　　たくさんの時間の使い方の問題です。

 

　　私は「根性とかきらいです。」よく言ってます。

 

　　後「負けず嫌いではなく・」「負けず好きです。」

 

　えっ・え・・と思いますか？？以前書いた物語で子供の頃いじめられてた・・と書きましたが

 

　　強くなっていつかみかえそう・・とは思ってなかったしむしろクリームソーダ

 

　飲ましてあげようとも思ってた。基本プライドがない・・

 

　情けない男なんです。よく先輩に言われました。

 

　　私の世代は・・人脈世代です。みんな「誰かを知ってる」「あの人と話した」

 

　「社長」「会長」とか料理の業界ではそんな人脈の話ばかりで

 

　それを競いあった・・もちろん私は「負けず好き」なので

 

　そんな事はどうでもよかった・・料理の技術も含め競いあう事はなかった

 

　みんな仕事帰り・・先輩と飲みに行った人脈作りに向かった

 

　私と言えば・・一人残って後かたずけして・・素材の勉強を楽しんだ

 

　　素材が3日目だったら・・甘くなった・・旨い！！みたいな事を

 

　一人でやっていた。当時は新鮮こそ命・・今みたいに熟成が理解される

 

のはそこから25年後だった

 

「先輩からは・・なんでも私にやらしとけばいい！！」

 

　とみんな私にやらせた・・私はそんな環境を楽しんだ・・

 

　もうそこで・・先輩の中では私は・・最近の若い奴は・・だった

 

　人脈も作らないで・・バカな奴扱いだった。実際そんな時代だった。

 

　世の中も豊だった

 

　今から考えるとおかしいと思いますが・・

 

　　「ゆとり世代」も考えてみましょう～

 

　　一番の違いこの「反骨精神とか負けず嫌い」の部分で根性とかの

 

　　体育会系の所だと思う。私を含め・・オタクとの考えの違いだと思う。

 

　　そして・・根本は・・大量生産、大量消費が正解なのか　最小限の労働で

 

　時間が一番大切的な考えか・・だと思います。

 

　　　いっぱい作っていっぱい売るそして豊になる！！お金持ちになって

 

　　いろんな経験を手に入れる

 

　　私ひきいるオタク軍団は・・自分の好きな事に没頭できれば

 

　それでいいんです。車もいらないし・・大きな家も

 

　　物はいらないし・・

 

　　

 

　　根性の発想は・・勝利！！みんなで一人の為に・・

 

　みんなで頑張って・・いいものいっぱい作っていっぱいお店作って売れば・・

 

　今頑張れば・・いつか豊かな日が来る！！

 

　　確かに間違いない正しい正論です。

 

　　ただ・・いっぱい作っても売れないんです。

 

　で・・売れるものを研究して作るための予算もないんです。

 

　　どうでしょうか～

 

　実際・・ベトナムとかで作る人件費も今では高いです。

 

　　人口の多い中国も自分の国で生産しているので

 

　　以前ほど買ってくれません。

 

　根性で100件あるいて営業したら・・１０件の契約とれたけど

 

　今は無理・・けどインタネットに乗せたら寝てても3件契約とれる

 

 

　　私の業界で言えば・・職人がパソコンなんかやってはいけない！！

 

　　

 

　　それが世代ギャップです。原始時代からある

 

　そろばんで計算してた人達は・・計算機なんか？・

 

　計算機で計算してた人達は・・パソコンなんて・・って

 

　それも世代ギャップです。

 

　そろそろ私達の世代は・・次の世代受け入れないといけないんです。

 

　昔の栄光を忘れるのです。古き良き世代を・・

 

　有事があるかもしれないからです。

 

　　で次の世代の方が受け入れるのは人生の経験が少ないので難しいと思うのです。

 

　　　だから・・根性とか負けず嫌いとか反骨精神とかでなく

 

 

　めんどくさい事を楽しそうにやってるところを見せてあげる事です。

 

　　楽しそうな家族なら・・家族作りたいと思うし、

 

　楽しそうにどぶ掃除やれば楽しいと思ってやるし

 

　楽しそうに20時間働けば楽しいと思ってやるし

 

　そして充実、成果、そして自信を手に入れるのです。

 

　何でも大変そうにやるんではなくて「お前には無理！！」とか言って

 

　自分を格上にするのではなくて楽しそうに一緒にやってみるのです。

 

　　楽しそうに私達世代がやる事で「ゆとり世代が動き」

 

　「ゆとりＺ」になり・・そして「ゆとりＧ」になり・・もうええわ～（笑

 

　素晴らしい～人材になるんです。きっと・・多分、なるでしょう？？（笑

 

　大きくなる事だけが安心、すごい！！豊ではないんです。

 

　　お店もいっぱい持たなくても私みたいに

　

ほそぼそとやっていても毎日楽しいです。

 

　毎日15時間くらいは働いていますが・・根性なんていりません

 

　おもしろいからやってるだけです。

 

　　でも・・一番は国を動かしてる方々が小さな政府に

 

　なれば～とお金のかからない政治の時代がくればと

 

　　私は思います。企業も大きくなれば小さくなる事が負け

 

　　ではないと思います、みんなが楽しく働けば

 

　税収も上がり、少子化はいつか軽減されます。

 

　そしてまた新しい時代が来るのです。

 

　　楽しく生きる事とお金の豊かさは違うのです。お金持ちが目標

 

　　ではないからです。そんな時代がきちゃったんです。

 

　戦争とか有事は貧富から生まれます。

 

　　　もしかしたら・・私は次のゆとり世代の方が政治を始めれば

 

　　戦争のない世の中になるんではないでしょうか～とさえ思っております。

 

　　シェアー世代すごくいいと思います。世界みんな分かち合う世の中～素敵！！

 

　ただゆとり世代の方々は・・1個・・ジョブスのマネです。

 

　　シンプルに1個だけ際立つくら集中した何かをもってください！！

 

　それが・・世界平和に必ず繋がりますので・・

 

　　どうやって愛せる仕事に出会えるか？？

 

 

　それは普段からめんどくさい事を楽しめる人間になろう～です。

 

　　バカじぁゃない？？って事に夢中なれる人間・・損得勘定なくやってみる

 

　事をおすすめします。

 

そして私達が楽しそうに生きないと

 

　私自身・・最近　土　に興味あるんですが・・（笑

 

楽しく働こう～ゆとり世代に社会は楽しいよ～と思っていただけるように

　　

長々すいません。

 

　ではでは