インフォメーション
7月といえば・・土用丑です。
ウナギのお持ち帰りのご予約が入ってきております。
天然鰻は夏は関東へ・・行ってしまします。ですから
お早目に・・です。
ほぼほぼ毎日くらいお持ち帰りあります。
もう何回お食べになってるのですか？？くらいお食べに
なっております。 お持ち帰りも毎回しはります。
四万十川天然鰻のうな重4000円（消費税）でご用意しております。
店内でのうな重の販売はしておりません。
四万十川の天然鰻コース8000円（税別）のみです。
かなりの人気コースです。ご予約お早目にお願い致します。
お持ち帰りの際は出来立てをもって帰ってもらうため
来られる時間に合わせて焼きますので
急に来られても焼けませんので宜しくお願い致します。
鱧、すっぽん、おこぜ・・ご予約お待ちしております。
四万十川の天然鰻コースも、ハモ鍋、すっぽん、おこぜもrestHouseやまでも
召し上がれます。ほんまに・・月曜日のみ営業ですが・・
たまには大自然の中でリラックスするのもよいと思います。
とはいえ・月曜日のみ営業ですが・・
いろいろな素材は献立は
独り言ブログ
今日は英語の日でした・・どんどん学習しております。
10年後は・・英語と中国語をマスタ―していると思います。
めちゃ楽しいです。市場で中国人の方いっぱい仲いいので・・
いつかは・・中国人の方に雇われる日も来ると思いますし・・
その為に・・英語を早くマスターしなければ・・
最近は濃い話ばかりブログで書いてましたので今日はゆる～い
ブログでいきましよう～
先日、南港で車検を自分で受けてきた話しましたが
そこで・・釣りしてる人も多く見たのです。
いつかは釣り人になる予定ですので
毎週何曜日かは早朝、南港で釣りでもしょうかな～と
思っております。・・なんせ釣りの経験は一回もないんです。
だから本買って自分でやってみようと・・
老眼が問題です。
本で思いだしましたが・・ホリエモンの多動力を読みました。
なんやかんや言っても読んでしまいます。
文章の書き方はきっと若い方は勘違いして受けると
思いますが・・１つの事をコツコツとやる時代は終わった。
とか・・人生に目的など必要ないとか
これが第1章と最後やったかなぁ～
ここだけ・・ピックアップされるんやろなぁ＝って
これは売れるわ＝と思いました。
内容は普段ホリエモンが言ってる事とかわらないので・・
ただ・・私も多動力という言葉は知らなかったんですが
正しいと思います。・・ただ違うのは・・
一つの事を極めてから・・次々と新しい分野を学ぶべきだと思うのです。
私で言えば・・根本は料理です。これは絶対です。
そこに・・ブログみたいな文章があったり・・DIYがあったり
機械の整備、陶芸、絵とかいろいろ動く事です。
でも木みたいな1本があって枝がある感じが理想だと思います。
インタネットが出て学ぶのが簡単なんです。
車のばらし方まででてます。・・自分でできると思います。
でもでも・・・それには集中力がめちゃいります。
それは一つの事をやり抜く力から生まれると思うんですね～
実際・・目に見える料理の仕事なんて・・誰でもできるし
修業とかいらないと思います。
ですが・・持続って難しいみたいです。そこはインタネットでは・・
ブログ書くのもこんな10年以上書く人少ないと思います。
毎日毎日・・それが集中力だと思います。
逆にそれがあれば・・多動力なんて簡単で
これからの時代を生き抜く方だと思います。
お店の横で働いてる方にいつも・・
集中力を持続する事ができひんから・・あかんねん！！って
ミスが多いのは集中する体力がないねん！！集中する体力は
相手を思う気持ちからでるねん！！金もらえるとかちゃうねん！！と
パワハラすぎるくらい怒ってます政治家なら・・離党ですね～
でも・・私は必要だと思ってるし・・私はパワハラしますよ・・
って分かって働いていただいてます。だから・・みんな長く続くのだと思います。
日本に職人は必要ないのでしょうかね～
怒ってはいけないんですから・・
だったら人里離れた所で小さく真剣に料理したいって
思いますよね～真剣であればあるほど・・
ではでは