10月9日の月曜日（祝）は営業しております。

よく10日火曜日は休ませていただきます。

 

まだまだすっぽんが人気です。

 

　夏の疲れをすっぽんで癒してください！！

 

　毎日のように調理しておりますが・・いい感じ～です。

 

　すっぽん鍋に松茸を追加して食べるのもすごくいいと思います。

 

　　私も得意にしておりますので・・是非召し上がりに来てください

 

　　女性の方からのご依頼が多いです。男性の方も

 

　年4回くらいは食べる方多いですね～

 

　天然本クエのご予約もたくさん入っております。

 

　11月末までサービス期間です。

 

　　ご予約おまちしております。

 

　詳しくはホームページで

 

　独り言ブログ

 

　　3連休の始まり～ですね～

 

　　お店はゆっくりしております。

 

　　私の人生で3連休なんて数える程度しかないです。

 

　　独立するまで・・1回もなかったですね～

 

　3連休あれば・・何するか？？とか考えて妄想して過ごしてました。

 

　ここ最近は年1回は3連休をとるように心掛けております。

 

　　ただ・・畑仕事があるので・・畑中心になってしまってます。

 

　残念ながら・・まだまだ・・旅行とかの余裕はないみたいです。

 

　　ただ満足しておりますが・・

 

　　畑は私の思いに素直ですから・・一生懸命やれば・・

 

　たくさんの美味しい野菜ができるが・・手を抜けば・・一切

 

　野菜はできません。そんなわかりやすさが好きです。

 

　　週1回ですので・・いろいろ畑も迷惑かけてますが

 

　　この子らは・・それもわかって育ってくれてます。

 

　　自分でもすごいパワーを感じます。

 

　実は最近月曜日は雨続きで畑仕事がうまくいかなかったんです。

 

　でも・・すべてちゃんとうまく育ってます。

 

　　「雨でもちゃんと見てくれてるから～　私達も頑張ってる」

なんて言葉が聞こえてくるようです。

 

　　自分のできる時間心こめて野菜作りする！！そこから

 

　何か大切な物を学んでる気がします。

 

　　そんな1回やったとか・・農業経験があるくらいではダメなんです。

 

　　料理も同じ・・もっと深い愛情みたいなものが芽生えないと

 

　いけないんです。・・そこから始まり～だと・・

 

　　そう思います。

 

　　白菜がいい感じ～カブも大根も・・

 

　　最高ですね～

 

　　楽しみ、楽しみ

 

　　ではでは