松坂牛のすき焼きが人気です。いつもいいますが

 

　すき焼き世代の方はすき焼きなんです。ごちそうは・・

 

　でも・・昔食べたすき焼きとは・・肉のレベルが違います。

 

　後・・昔は肉の脂が高級なら・・完璧みたいな世界ですが

 

今は・・肉のうま味と脂のバランスです。

 

　　美味しい肉はバランスあんんですが・・それが最高なのは

 

　松坂牛ではないででしょうか～美味しいです。って言葉なんていらない

 

　くらいバランスのとれたお肉です。

 

　　あっさりとした割り下で・・・いただくのがよいと思います。

 

　最初は塩だけで食べて・・後で割り下をいれて楽しめば2度おいしいです・

 

　　そして・・それに合う卵ももちろんご用意しております。

 

　　これで3度美味しいです。

 

　　で・・松坂牛のすき焼きは最後まで飽きません・・

 

　それが肉のバランスって事です。

 

　　美味しい肉は・・まず歯触りです。繊維が細かいので

 

　　ほどける感じ～で噛むごとにうま味が少しづつでてきます。

 

　　1枚目より5枚目の方が口に残ったうま味の貯金がたまってるからこそ

 

　　美味しいになるんです。そして飲み込んだ後に香がかえってくるんです。

 

　　その香りとお酒またはすき焼きの野菜との相性が抜群なんです。

 

　ほとんどの方がイメージする割り下で食べるすき焼きではございません

 

　ですから・・胸やけ、もたれるはないでしね～

 

　　肉のサプリメントみたいなものです。

 

　　最後まで楽しめる味だと確信しております。

 

　松坂牛のすき焼きおすすめしております。

 

松坂牛すき焼きはこちら

 

　金目鯛が旬、旬、です。

 

こちらもおすすめしております。

 

　　年中いてますが・・今ですよ～

 

　詳しくはホームページで

 

独り言ブログ

 

　今日は寒いですね～皆様・・体調管理気を付けてください！！

 

　大型2輪の教習所に行ってますが・・後数回で終わりなんですが

 

　次の予約が2週間先で・・今月いっぱいでは難しいかな？？

 

　慌ててはいませんが・・コースが覚えられないんです。これが

 

　　激安だｌったんで文句はいえませんが・・

 

　誰かしらに話しかけられるんです。私・・・時間なく・・終わったら1秒で帰るので

 

　話せないんですが・・でも・・知らない方と話す事などまったくないんで

 

　この仕事して・・珍しいでしょ＝

 

　でも・・今年なって未だまったくないかもしれません・・

 

　　ただ・・教習所で知らない方に話しかけられると

 

ほとんど・・私の場合・・お店の料理人としていつも話す事しか

 

　　もう10年くらいしてないんです。

 

　プライベートも嫁さんといる事がほとんどですし

 

　　会うのも料理人の方しかいませんので・・

 

　　それが・・個人で人と話す・・皆様には理解しづらいと思いますが

 

　　　私の事を知らない方と話した事がないんです。少なくとも20年は・・

 

　　私はどんな人間に映るんでしょうか～とか思うわけです。

 

　いろんな方がいる中で私に話しけられるって事は

 

　　いい事なんでしょうね～

 

　でも残念ながら・・長くいれる時間はないんで・・

 

　　1秒でも早く帰りたいんで

 

　　とはいえ・・私・・面白い事言えないんで・・

 

　ただ面白い事はいろいろできるんですよ・・

 

　　ではでは