今日も秋の風ですね～気持ち良いです。

 

松茸すき焼き　ですね～松坂牛のすき焼きと松茸のコラボです。

 

美味しくないわけがないです。　絶対におすすめです。

 

いろんな料理が世の中にあって・・ほんと食べる事に迷う時代

 

だと思います。　で・・迷ったら・・身体の求める素材から

 

選択していったら・・素敵な食生活になると思うんです。

 

身体は・・ファーストフードやジャンクを求めたりしません

 

コスパや手軽さだと思うんです。もちろんそういう時も必要です。

 

ただ・・身体と相談してから食べるようにすると・・

 

健康的になるんではないでしょうか～

 

私はその健康的なお店で選ばれてるといつも思っております。

 

すべて手作り・・ですから大量の砂糖やバターもつかいません

 

マーガリンなんて絶対につかいません・・合成着色料やっ添加物も

 

そして魚も天然しか調理しません（ふぐは天然畜養を調理してます。）それ以外

 

はすべて天然です。野菜もできるだけ自分で作っております。

 

しかたなく買ってる野菜減農薬を買ってますが・・

 

これもどこまでだか・・だから無農薬の野菜は自分の畑なので

 

大きく言いません・・買ってるものはよく悪くも無農薬ではないからです

 

世の中で売られてる無農薬野菜なら自分で作れますが・・

 

どうしても・・気候が合わない野菜は買ってますので・・

 

　で・・松茸すき焼きですね～

 

　松茸は中国産です。　しかまだないです。　ですが極上です。

 

　国産は10月中頃だと思います。値段はまだあかりません・・

 

毎年食べるのですが・・国産はお金だして極上を食べた方がいいです。

 

安いのでしたら中国産の方がはるかにいいですから・・

 

中国産は今から旬です。・・日本の秋には少しよくないかもしれません

 

ですから中国産マツタケ食べるなら今からいいと思います。

 

松坂牛のすき焼きと松茸　いかがでしょうか・・

 

ご予約おまちしております。

 

もちろん松茸会席もご用意したします。

 

少し早い秋を感じてください。

 

詳しくはホームページで