松葉ガニの終了は３月末までです。

 

今・・カニツアーが流行って、お問合せが多いですが

 

今年は松葉ガニ食べましたか～・・年に一回食べるなら・・

 

１キロアップを召しあってください～そう思います。

 

ピンからキリまで松葉ガニもございます。

 

どうせ食べるなら・・最高級か・・・もしくは

 

冷凍松葉の２０００円くらいなのが・・いいと思います。

 

もちろん冷凍松葉は割烹やま　にはございません・・

 

ですが・・最高級ならございます。

 

１キロアップです。・・１，２キロくらいの松葉ガニも

 

ガンガン入荷しております。最高級になります。　

 

味をどう思うか～です。８００gより１，２キロが美味しい

 

んです。それは～年齢です。７年くらい生きている松葉というのは

 

ほんと珍しい～です。それが１，２キロの松葉ガニです。

 

最高級という事になります。詳しくはホームページで

 

もちろん食にも限らず・・なんでも価値観だと思ってます。

 

私は５０万の魚は買えますが・・洋服の１０００円は悩みます。

 

１万円は・・無理です。それは私の価値観なんです。食事で３万

 

全然平気ですが・・カバンは８００円くらい～のをつかってます。

 

最近は出張料理で・・いろいろ高級品をいただき・・

 

それを一生・・使おうと・・洋服もいいものを買うように・・してますが・・

 

それでも値段を気にして買ってます。それが私の価値観です。

 

仕事でなければ・・こんな高級素材を食べに行ったりしたんでしょうか～

 

と思う時があるんですが・・昔・・小学校４年生から新聞配達をはじめた

 

んです。朝４時から朝８時まで配って・・給料は１万円・・その１万円

 

全部・・食に遣ってたんです。・・ちなみに・・私の配った新聞量を

 

大人が配れば・・１０万円もらえる量です。つまり小４には必死でした

 

でも・・全部・・食べる物に・・中学になるとエスカレートして

 

中学では全国・・食べ歩きをするようになっていました・・

 

お蕎麦ですけどね～・・新聞配達して・・現場仕事して・・全部お蕎麦に

 

それが私の人生の価値観なんだなぁ～と思いました・・

 

中学で・・その食べるお金がほしい～という理由でいろいろ

 

仕事をしました・・それが・・私の肥やしになってます。

 

そして・・気が付けば・・料理人になってました・・

 

めでたし、めでたし～です。

 

なんでもよいと思うんです。・・でもなんか・・こだわるというか

 

意識して楽しむみたいな～そんな意識があれば～

 

それは面白いと思います。食べ物も・・物も・・全部

 

意識して物事を見る・・なんでもいい～がすくなくれば・・

 

幸せを感じるセンサーが多くなると思うんです。私の持論ですよ～間違ってます。

 

文句言わないで～くださいよ～

 

幸せは・・昨日も書きましたが・・手に入れるんではなく

 

誰も持ってるんです。・・それを見つける事ができないんだけなんです。

 

 

施設で育った私は・・それを見つける技術がすごかったんです。

 

新聞配達の配る事さえも楽しめたし・・　大人に罵声を浴びせられても・・

 

貧乏をバカにされても・・それでも幸せでした、小４までは地獄でしたけど・・

 

現場仕事は中２で任せられたし・・

 

監督にも・・個人的に仕事頼まれたり・・とにかく・・

 

褒められた・・それはこだわったからだと思うんです。

 

　見つけるんです。幸せを・・図面を自分でひいて・・組み立てた

 

家・・私は外壁の仕事だったので・・そんなん幸せないやん～

 

料理も同じです。畑で・・種から作った野菜を調理する楽しさ～

 

幸せやん～　幸せを見つけるんです。しんどいと思う方もいると思うんです。

 

幸せに感じる能力を磨くという話です。

 

毎日・・幸せ～と思える瞬間はたくさんあります。

 

ブログを書いてる時も・・楽しいし幸せです。

 

たくさんの方が読んできてくれて～で幸せです。

 

幸せは見つける物なんです。誰もがもってます。そして

 

幸せは積み重ねる事だと思います。

 

ではでは