春のおすすめは天然カワハギです。

カワハギなんて年中とか思ってる方

違いますよ～この時期の天然カワハギは最高！！です。

肝もしっかり入っております。

割烹やまの裏メニューで人気です。

日本酒がいける方はとくに最高です。

ちなみに

カワハギは、ウマヅラカワハギと丸剥げ

とございます。

美味しいのは、丸剥げでこちらをカワハギといいます。

割烹やまではカワハギ（丸剥げ）を調理いたします。

皮を手で剥ける事からカワハギといいます。

この時期のカワハギ最高！！ですよ～

明日は天然本クエ、松葉蟹、氷見ブリのご予約が入って

おります。

まだまだ入荷いたします。

あっ馬刺しの極上が入荷いたしております。

詳しくはホームページ

独り言ブログ

朝から畑で草ぬきしてたら

仕事しろ＝と注意を受けたやまです。

堺の畑の近所のおじさんに

ぷー太郎に思われたのかな？？

畑で雑草抜きをひたすらしてたら

心配されました。

きっと楽しそうだったんだろう～

いい事です。

雑草抜いてる時は無心になれるといか

ホント無になれるのです。

なんかしながら考える事が趣味の私が無になれる。

本当にリラックスできるような気がしますね～

めんどくさい事を楽しめるおっさんに近づいたかな？？

ではでは

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割烹やまで只今　ご来店の際、お名刺、もしくは住所カードをいただいた方には、２０００円のお食事券を

郵送しております。季節の旬の料理の紹介も送らせていただきます。

お帰りの際にお渡しください。（会社では困る方もいますので直接スタッフが声をかける事はないです。）

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