極上の毛ガニが入荷しております。

今まで見た事ないくらいの価格の毛ガニです。

 

　味見で1尾欲しかったんですけど

 

　ケースでいただきました～

 

　市場もこの価格ならうれないでしょう～

 

　お付き合いさせていただきます。

 

　ただほんと美味しい毛ガニです。

 

　とりあえず、昨日からコース料理とちゃんこ鍋、ちゃんこ宅配には

 

毛ガニが入っております。

 

　この機会にいかがですか～

 

詳しくはホームページで

　

日曜日お席空いております・

 

独り言ブログ

 

 

 

9月14日、15日、16日は3連休いただきます。

 

遅い夏休み？？秋休みをいただきます。

 

ゆっくりさせていただきます。

 

　シルバーウィークの月曜日（祝）は営業させていただきます。

 

　宇陀の畑を完璧に秋にします。後・・・となりにかなりの広さの空き地があって

 

　そこを譲っていただかないか交渉します。

 

　もし譲っていただければそこは蕎麦畑と麦畑の二毛作をしょうと思っております。

 

蕎麦の華

　ゆくゆくはお米か家畜を飼おうと思い今から少しづつ準備をしたいとおもいます。

 

　そして今の畑のスペースの一部を庭にして花を植えてこちらも

 

　お店で飾れるようにしたいです。

 

　後は陶芸の窯を作ります。　しばらくはピザ窯になると思いますが・・・（笑

 

　冬は畑は休憩になるのでその間に進めていきたいと思います。

 

　　　今年はチェーンソーで木を切まくりたいと思います。

 

　薪としてもそうですが小屋作りもやろうと考えておりますので・・・

 

　先日畑の被害から猟銃もやっていこうと思ってます。

 

　　生きてるかぎりいろんな事をやっていきたいと思いますね～

 

　　それが料理にプラスなる事は間違いないので・・・

 

　　楽しみです。