３月の和洋コースの献立がまだメニューに更新されておりませんが

かなりいい感じの献立となっております。ここ最近は、和が多く洋少なめですが

今回は半分半分の献立となっております。

明日くらいアップします。

後、春の美味しい魚は？？？との質問ですが、めちゃくちゃあります。

まず甲殻類、車エビ、伊勢海老、桜エビなど・・・後マナカツオ、アマダイ

そして鳴門鯛、後は稚魚、貝類も最高です。

最高の季節なんです。

毎日楽しく料理しておりますが、毎日料理を作り過ぎてしまいます。

何品作っているのと言うくらい作ってしまいます。

冷蔵庫に収まらないのです。反省・・・（笑）

そば打ちも楽しいですね～本当に面白い。

でも一番上手になりたいのは、パソコンと書道と英語ですね～

来年から書道は習いたいと考えております。

来年？？？そう来年。今年は習いません。

学びたい事だらけですが、やっぱり料理が一番上手になりたいです。

皆様食べてください～私の料理を・・・冷蔵庫に入らないので・・・（笑）

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