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2013-05-23 21:23:00

法事で洋料理をリクエストされました。

いろいろな料理をお出してり喜んでいただきました。

意外にも年配の方に大人気でした。

 

普段あんまり洋料理などたべないからみたい~

 

 

ありがとうございます。

 

法事など団体様もいろいろ料理いたしますので・・・・

 

 

Dscn0263

 
Dscn1094 ごぼうと鳴門鯛のフアルス
 
Dscn1086 春野菜とホタルイカと自家製チーズのサラダ
 
Dscn0605 テールシチュー
 
きっと私が死んだらみんな「やまちゃんのテールシチュうまかったなぁ~」って語るんだと思う
 
日本料理の板前なのに・・・・(笑)
 
代表作です。
 
 
もちろん写真意外の料理は和食です。和洋折衷なんです。
 
 
法事、接待はまかせてください!!
 
 
 
毎日走ってます。今日も1時間走りました。2月から走りだしたのですが
 
毎日休まず走ってます。お昼の予約がある時以外今の所一日もサボって
 
ないですね~習慣ですね~ただ体重の変化はなし!!です。
 
食事制限はしてないので・・・・残念です。
 
休みの日は、フルコース食べて、ラーメン2件ですから・・・・仕方ない。
 
これだけラーメン食べたおかげで・・・・
 
すごく満足のラーメンができました。
 
6月の和洋コースの〆にお出ししますが、
 
今回は、冷麺です。
 
麺も私が打ったラーメンです。スープももちろん私が作りました。
 
ただ冷たい方がコースの後は食べやすいので・・・・
 
ちょっと麺に注目して下さい。
 
今日、有名店の麺と食べ比べましたが・・・・
 
 
なんせ手打ちですから・・・・・
 
 
 
 
 
 
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