忘年会は、泳ぎ極上とらふぐを召し上がってくだい・

忘年会シーズンは、日本海は大荒れで実は、魚の入港が少ない！！

しかも繁盛時期なので、まさに戦争・・・価格も倍になる。

結果忘年会の満足度は下がる,,,

料理屋の課題なんです。

（養殖の魚、冷凍の魚）を調理してるお店、ホテルは関係ないけど・・・・

お節にも同じ事が言える今回のおせち偽装でもそう・・・・

お客様で注文される際に伊勢海老は国産の伊勢海老ですか？？？？

オーストラリアのロブスターでないか確認してください！！

９０パーセント以上オーストラリア産ですから～

割烹やまでは、そんな伊勢海老は入れません。

車エビと足赤海老です。もちろん国産です。

年末伊勢海老の国産など見た事ないし、注文したら

１尾最低１５０００円～でした。

１００００円のおせちに伊勢海老入ってるんですよ～

おかしいでしょ＝

話は飛びましたが・・・冬の日本海は大荒れで天然の魚は入港が難しい～

お客様に迷惑をかける可能性が多いので

やまではふぐをおすすめいたしております。

なぜならふぐは、水槽で管理できるからです。

２キロアップの極上とらふぐを召し上がってください！！

忘年会は・・・・

極上とらふぐコース６５００円

極上とらふぐ鍋会席８０００円

おすすすめです。

２キロアップのとらふぐ

個室でゆったり・・・

割烹やまは河豚販売許可をとっております。

ちなみに今は、厳しいので販売許可がないと

ふぐを生かして買えないのです。

ふぐ免許だけでは、無理なんです。

一度食べて見てください！！

ホームページごらんください！！