天然氷見寒ブリがガンガン入荷しております。

今年は日本海の漁が調子よく立派な天然氷見ブリが

釣れてます。松葉ガニも今年は調子よかったんですが・・

よすぎて制限がかかってしまいた。

それでも1，3キロの松葉ガニが入荷してたりします。

宮内庁レベルです。

 

割烹やまは石川と富山は直通で仕入れられます

ですから輪島ののどくろ、氷見ブリと仕入れる事ができます。

とくに熟成の魚ですから・・楽しめると思います。

寒ブリ　おすすめしております。

世界一の天然氷見ブリしゃぶ　いかがでしょうか～

 

　天然本クエ、松葉ガニ、極上とらふぐ　おすすめしております。

 

１月１４日の月曜日（祝が営業でよく火曜日がお休みです。

 

詳しくははオームページで

 

 独り言ブログ

 

　えべっさんです。今日の営業終了後にいきます。

笹をいただいてすぐ帰りますが・・

 

　明日は久しぶりの射撃に行こうと思います。

 

朝行って　仕事です。

 

　年末に行けなかったんで・・これから頑張ります。

 

　遊びも真剣に・・です。

 

　今日は英語の日でした・・ゴールデンウィークに先生が

台湾に行く話をしてました・・世界中　旅行が趣味で・・

 

日本にいてる間はアジアは制覇したいみたいです。

 

この教室も３年が終わり先生とも仲良くなって・・

 

本気で頑張りたいと思います。

 

　今年中には日常会話に困らないくらい勉強します。

 

お店の改装の方も業者さんと打ち合わせも始まり

 

そちらも楽しみになってきました・・

 

　まったく使われなかったカウンターが生きを吹き返します・

 

　お座敷は今まで通りです。カウンターの周にも囲いができて

 

　４名様接待なら個室になります。そんなイメージです。

 

　それまでに今まで以上に料理のレベルを上げとかないと・・

 

　　楽しみにしてください！！

 

　　寒いのでお風邪に注意してくださいね～

 

　ではでは

 

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