こんばんは　やま　です。

 

昨日はバタバタの１日でした・

 

まず・・四万十川天然うなぎコースのお持ち帰りのお客様です。

 

 

 

本当にお世話になっております。

 

 

 

もう全てのコースを召し上がっていただいたうえに

 

 

 

お持ち帰りも沢山、沢山いただいております。

 

 

 

 

 

そのうえにお土産までいただきました。美味しかったです。

 

 

 

 

 

本当にありがとうございます。

 

 

 

 

続いてクエでのご来店のお客様・・お帰りの際におせち料理のご依頼を・・

 

 

 

 

おせち料理の説明をしていると・・去年もいただきました〜と

 

 

 

 

 

お蕎麦の話をした時・・去年・・お渡しの際にお蕎麦を頼まれたんですが

 

 

 

 

 

前もってしかないんです。と私が言った記憶がでてきました〜

 

 

 

 

あっ・・・思い出しました。　去年もいただきました。

 

 

 

 

本当にありがとうございます。　今年も心を込めて調理します。

 

 

 

 

そして・・本日ご来店のお客様・・２０年は来てくださってます。

 

 

 

 

お帰りの際におせち料理と次のご予約をいただきました〜

 

 

 

 

そしてね・・２年間ほど・・御節頼まなかったのは・・２年ほど・・石川県に

 

 

 

 

 

 

単身赴任してたんです。・・と・・だから２年間　御節頼めなかったんです。と

 

 

 

 

 

とてもとても嬉かったです。　しかも単身赴任中も来てくださってました〜

 

 

 

 

正直・・２３年間もお店やってきて・・本当によかったなぁ〜と思いますね

 

 

 

 

 

 

お客様に心の部分も支えられております。

 

 

 

 

長く商いを営む秘訣はやはりお客様のお言葉を励みに頑張る事だと思います。

 

 

 

本当にありがとうございます。

 

 

 

 

頑張ります！！

 

 

 

天然本クエのサービス期間は１１月末までです。

 

 

 

 

この間に是非ご予約おまちしております。

 

 

 

 

詳しくはホームページで

 

ほ