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2026-08-18 01:47:00

こんばんは、やまです、

夏も終わりかな〜とはいきませんね〜

 

まだまだ暑い日が続きそうです。

 

お顔合わせのご予約が入ってきたので

 

まず。。貸し切りです。ここが一番の魅力です。

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貸し切りはお客様の為だけにお店を開く

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料理もそのために料理するので

 

お客様のペースで料理が出てきますし

もちろん丁寧です。

 

上本町という好立地です。

 

貸し切りですので隣にお客様も今せん

そしてもう何十回も経験しておりまうs。

 

お顔合わせには慣れてるスタッグといのも

 

必要ではないでしょうか〜

 

ゆっくりと盛り上がっていただきたいと思います。

 

詳しくはホームページで

 

ハモ、すっぷん、うなぎ フレンチ

色々ご用意できます。

 

ご予約お待ちしております。


2026-08-16 13:05:00

こんにちはやまです。

暑いです。

 

フレンチのご予約がお盆多かったですです。

 

お友達との会ご家族で楽しみ

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フレンチでした

 

とはいえ和食のようなフレンチです。

 

年配の方も多いのでフレンチとして

 

できるだけ・・気持ちよく食べていただける

 

そんなフレンチです。

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色々楽しめると思います。

 

魚にもこだわった・・フレンチです。

 

フレンチコースご予約お待ちしております。

 

基本1日1組の努力しております。

 

 

2名様でも貸切可能です。

 

接待など必要な時は

 

ご予約の際お気軽に言ってください

 

毎回1組でやrたい気持ちで営業してますので

 

ただ・・集中するのです。予約日は

 

お早めにご予約お待ちしております。

 

詳しくはホームページで


2026-08-15 13:11:00

こんばんは、やまです。

久しぶりです。毎日暑いですね〜

私は出張に行ったりで色々やってます。

 

お盆もお店は休まず営業してます。

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ご予約もいただいております。

 

この数ヶ月でも常連様が毎月ご予約いただいて

 

本当に感謝です。

 

ブログでお礼を言いたくて言いたくてと思ってました

 

ありがとうございます。

 

常連様のおかげで1日1組営業させていただいております。

 

常連様はできるだけ他のお客様を入れない努力を

 

 

しております。皆様土日が多いのでたまに

 

2組の日もありますが・・できるだけ努力していきますね

 

 

接待のお客様は是非ご予約の際に行ってください

 

顔合わせなども・・すごく営業してて気持ち良い

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1組限定です。皆様楽しそうに

 

そして盛り上がっております。

 

自分もそういう感じ〜で食事できたらいいなぁ〜

 

 

と思います最近・・泉佐野まで食事に行くんです。

 

海の見えるところで・・

 

いつも貸切で・・静かで・・とはいえ

 

今月いっぱいで閉店なんです。

 

 

一人で営業してはるので・・大丈夫かな??とか

 

思ってめちゃ行ってたんですが

 

やはり閉店です。

 

yamaでは・・出張料理で賄うので

 

まだまだ・・頑張っていきます。

 

1日1組といのは・・もちろん田舎の山のうえ

 

とかは可能ですがなかなか

 

 

 

大阪市内では難しいと思います。

 

 

貸切の気持ちよさニなれると・・

 

 

本当に客として気持ちよかったですので

 

お客様にも気持ちよくなっていただきたい

 

 

と思います。

 

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ブログの更新も頑張っていかないとですね

 

ハモもいい感じ〜です。

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是非是非

ご予約お待ちしております。

 

詳しくはホームページで

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


2026-07-07 07:16:00

こんばんは、やまです。http://yama ~ue6.com

 

毎日・・あっという間に時間が経ちます。本当にこれからは時間を大切に

 

生きていかないとなぁ〜と思う今日この頃です(笑

 

暑くなってきましたねぇ〜

 

すっぽんです。

 

ご予約もたくさん入って参りました〜

 

毎月くださる方も多く・・すっぽんブーム??

 

ではないでしょうが人気しております。

 

若い方もご予約いただいております。

 

すっぽん・・楽しんでほしい〜です。

 

ちょっと・・初めての方は抵抗ある方も多いと

 

思いますが・・一度挑戦してみてほしい〜です。

 

接待でもごすっぽんのご利用多いですよ〜

 

少人数2名様でも貸切させていただきますので

 

小さいお店の良いところです。

 

ご予約お待ちしております。

 

詳しくはホームページで

 


2026-07-03 11:17:00

こんにちはやまです。

暑くなってきました〜

鰻の季節です。人気しております。

昨年から鰻のしゃぶしゃぶも人気しております。

 

こちらは養殖を調理してます。

そちらの方が美味しいです。

 

天然はお客様が思う数倍。調理技術が入ります。

 

しゃぶしゃぶでは難しいんです。

 

こちらは滋賀で有名なぼくなべと言います。

うなぎのしゃぶしゃぶ

こちらも接待でもよく召し上がれております。

そして人気の四万十川の天然うなぎです。

絶対に食べて欲しい=です。

もう手に入らない素材ですからです。

 

おすすめしております。

10000税別です。

 

ぜひお試しくださいせ〜

暑くなると鰻、ハモ、スッポンが

人気です。

少人数で貸し切りもOKです。

2名様でOKですよ

小さいお店ですから・・

お気軽にお問い合わせくdさいませ

 

詳しくは・・ホームページで

 

 


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