こんばんは、ブログ3日ぶりです。

忙しかった～昼も夜も・・・とてもよく働かせていただきました。

桜鯛がとても美味しい～です。御客様の評判もよいよいです。

やはり天然うなぎには負けるが・・・・

この2点が爆発でています。

鯛は本当に食べたら「えっ・・」と思うくらい美味しいですよ！！

鳴門鯛（桜鯛）しゃぶしゃぶ

明日は休みでまたまたフランス料理を食べにいきます。

いろいろ勉強して、パクってきます。

そしてさらなる進化を目指します。

今日は疲れ果てました。