お顔合わせのご予約が入ってまいりました。

 

　完全個室で静かな時間をゆっくりお過ごしください！！

 

　もちろん盛り上がるのもよいと思います。

 

　割烹やまはランチ営業はしておりません。

 

　ご予約のみで営業です。

 

　以前はやっていたのですが・・・お顔合わせのご予約が多くなったので

 

辞めたのです。　なのでお店でほかのお客様とお顔を合わすことはございません。

 

　もしご予約をいただいたとしても・・同じお顔合わせのご予約のお客様だけです。

 

　あとはお断りさせていただいております。

 

　　だから静かな時間を過ごしていただいても盛り上がることをしていただいても

 

　かまいません。時間も夜の営業まででしたらいつまで居ていただいても

 

かまいません。

 

　祝い鯛などもご希望でご用意させていただきます。

 

　　　お気軽にお問合せください！！

 

　料理はお任せの会席料理です。

 

　6000円、8500円、10000円くらいでご用意いたします。

 

　　高級食材の会席料理となっております。

 

　お楽しみなれると思います。

 

　　　

　天然本クエがガンガンご予約入ってきてまいります。

 

　この時期の目玉です。11月に入るとご予約殺到いたしますので

 

　お早めのご来店おまちしております。

 

　http://yama-ue6.com詳しくはホームページで

 

　独り言ブログ

 

 

　　明日は出張料理です。　徹夜です。

 

　　　体力があるかいつも試していろのですが

 

　ほんと全然大丈夫ですね＝28時間は休憩なしでずっと調理してる感じ＝ですね

 

　それでも間に合わないくらいなので・・・もっとかなぁ～

 

　結局ね集中力だと思う。　集中力とはゲスト（お客様）を思う気持ちだと思う。

 

　だからできるのです。

 

　そういうのんがプライドだと思う。

 

　そこで一曲ラップ　とラッスンのコラボ

 

　俺はプライド高いし、ホテルだし？、いや料亭だし？、有名店だし？、

 

　高級だし、すごいし、料理うまいし・・・( ﾟДﾟ)ﾊｧ?　(´Д｀)ﾊｧ…

 

　だからお客様は俺のいいなりだし、俺に合わせるべきだし

 

　プライドあるし、高級店だし？有名店だし？

 

　　食べログでも人気だし、みんな褒めてるし・・( ﾟДﾟ)ﾊｧ?　(´Д｀)ﾊｧ…

 

　だからお客様が「オムライスして」とかチャーハンして・・・とか( ﾟДﾟ)ﾊｧ?(´Д｀)ﾊｧ…

 

　だし・・・有名店だしプライドあるし・・・できないし・・・

 

　やりたくないし・・・俺すごいし・・・

 

　それがプライド　人の言うこと聞けないし・・・それがプライド・・・嫌なら辞める

 

 

　それがプライド嫌なら帰る・・・・

　

　ラッスンゴレライ

 ちょと待てちょっと待てお兄さん

 

　プライドってそれ楽したいだけちゃいまんのうん

 

　プライドって何もせーへん事？？それめんどくさいだけちゃいまんのん・・・

 

 

（笑）ラッスンは古いですねぇ～

 

　プライドなんかいらないと思う。　なんでも楽しんでやればいい～

 

　ＢＹやま 

 

　明日も頑張ってきます。