忘年会でバタバタしてます。　河豚のご予約ばかりになってまいりました～

　只今2キロアップのフグ入荷しております。いい感じ～です。

　白子もたくさん入荷しておりますので・・いつでも言ってください！！

　今年は例年になく松葉蟹が高騰しております。

　お一人様12000円～14000円時価になっております。

　宜しくお願いします！！

　今年も後半月です。がんばりましょう～

　忘年会まだまだお席空いてる日もございます。

　お待ちしております。

　詳しくはホームページでhttp://yama-ue6.com

独り言ブログ

　ここ最近は畑の話ばかりでした。

　なかなか休みはホント一秒も休む事なく畑の土作りでした

　次の月曜日も最後の畑の土作りをして

　えんどう豆の残りを植えて、すべてに冬を越すための準備して

　きます。夜は貸切宴会が入ってますので・・ハードワークです。

　最近考えるのですが・・年を重ねる事に新しい事にチャレンジしないと

　いけないなぁ～と　なぜなら・・今やってる事が1年、1年キャリアを積むわけだから

　余裕になるわけですから・・・また新しやりたい事があります。来年楽しみです。

　今は最後のお節料理まで集中して仕事します。

　ずっと働けるようにしないといけないなぁ～と思う。

　とにかく生涯現役で料理人でいたいです。

　そのために体力つけないといけないなぁ～といつも思います。

　来年はもっと動きまくるつもりです。

　　今日は少し早く帰れそうなので読書タイムでもしましょうか～

　さすがに疲れて1ページで寝てる毎日です（笑

　　　ではでは