毛ガニの特大の極上が市場に入荷しております。

 

　最高！！だと思います。

 

　毎年、私は食べるのを楽しみにしてるくらいです。

 

　ただ、入荷期間が短いので・・

 

　本当に召し上がる方はお早目にお願い致します。

 

　市場に出回ってる方が選べるので

 

　北海道から送ってもらうと

 

　値段も優しくないので・・

 

　ただ召し上がったらよさに感動～します。

 

　　今、松葉蟹も良い状態です。

 

　こちらも後1ヵ月です。

 

　シーズンで今が一番よいと思います。

 

　　松葉蟹、毛ガニ

 

　どちらもいい感じ～です。

 

　詳しくはホームページで

 

 独り言ブログ

 

　昨日はブログサボってすいません、

　

　朝から仕出しの用意と夜の宴会で

 

　バタバタでした。

 

　今日は皆様が気になるあの椎茸は・・・（気にならない？？）

 

　　そうなんです。椎茸の原木栽培を去年から始め・・

 

　今年、シイタケの赤ちゃんが生まれ・・あの子は今どんなに

 

　成長しているか～気になるでしょう～

 

　こんな感じ～で育ってます。

 

　明日私の手から離れ～宇陀の山の中へいきます。

 

　後は自分で成長してもらいます。

 

　　　楽しみですね～

 

　10年後には椎茸栽培がすごい数になってると思います。

 

　後、ヒラタケ、栗キノコも植えて楽しみです。

 

　　　明日は休みで宇陀へ・・畑はもうジャガイモの準備

 

　もすませ・・後はジャガイモを植えるのですが・・

 

　少しまだ寒いので・・検討中です。

 

　　大量のジャガイモを植える予定です。

 

　で先週の続きの庭作りをします。

 

　このブルーシートの所に階段を作り

 

　ブドウの木の下にカフェスペースを作る予定です。

 

　れんがを大量の買うので安く手に入る所を探しております。

 

　そのまま囲炉裏のある部屋を作りそこから庭が見える予定です。

 

　ピザ窯なども作ります。

 

　今年は庭作り中心に宇陀の活動を考えています。

 

　畑はできるだけ効率よくやって・・・

 

　　まぁ～あくまで遊びですから・・

 

　真剣にやろうと思います。（笑

 

　ではでは