四万十川天然ウナギが入荷しております。

 

　この時期に是非召し上がってほしいです。

 

　食べたら味の違いは誰でもわかるくらい

 

　美味しいです。

 

　うな重だけ・・とかはやっておりません。

 

　うな重は土用丑の日のみです。

 

　ウナギコースのみです。

 

　前日までご予約でお願い致します。

 

　　だんだん入荷がなくなると思います。

 

　夏までに食べていただきたいですね～

 

　　冬の味覚も最終になっております。

 

　　松葉蟹、天然本クエ、天然氷見ブリ、とらふぐも

 

　入荷されております。　お楽しみください！！

 

　　詳しくはホームページで

 

 独り言ブログ

 

　休みは畑でジャガイモの苗を植えておりました。

 

　もう一面にじゃがいもを植えました。

 

　　5月中頃に収穫です。楽しみにしてください！！

 

　　玉ねぎの先をシカにやられて・・ショックです。

 

　　しかたないですが・・まぁ～大丈夫でしょう～

 

　　ただ・・椎茸は、ガンガン育ってるけど

 

　一切食べられていません。　よかったです。

 

　シカは椎茸は好きでなく食べないみたいです。・・（笑

 

　私は大好きです。

 

　その椎茸を原木ごとお店にもってきて

 

　収穫してすぐ刺身にして食べました。

 

　最高です。本当に美味しいです。

 

　もちろん焼いても食べました。

 

　　しばらく刺身でお客様にも食べていただきましょう～

 

　　これでとりあえず椎茸作りは初心者レベルですが

 

　できると思います。毎年、毎年いっぱい作りましょう～

 

　山に椎茸菜園を作る予定です。

 

　　後シカとの知恵比べです。できるだけお金かけなく

 

　　　やっていこうと思います。

 

　後とにかく山をきれいに土地を綺麗にしないといけません。

 

　私のクワだけでは・・大変ですので

 

　今度ユンボをレンタルして

 

　とことんやってやろうと考えております。

 

　もちろん乗った事もないので

 

　免許みたいなものを取りにいきます。

 

　まぁ～それも楽しみ楽しみです。

 

　　今日から朝走るぞ～と気合いで起きたら

 

　土砂降りでした（笑

 

　　何でもやろうと思った事はとにかくやろう

 

　　と今年からはホントいろいろ挑戦していきますので

 

　ブログも面白くなると思います。

 

　　まぁ～文章力に問題があるのは・・

 

　許してくださいね！！

 

　ではでは