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活クジラが入荷して・・熟成させてます。
とても美味しいのレベルが違います。
クジラベーコンを作りましたが・・ヤバイ!!
あんな真っ赤な奴ではないですよ~
後私はさえずりが大好きです。
本当に心から思います。
さえずりは、ハリハリ鍋にも入っておりますし
もちろん皮、上身、おの身、皮が入っております。
ハリハリ鍋なんて??とかクジラはね~??って方
食べて見てください!!
必ず旨い!!ですから~
後、イノシシも熟成しております。これも最高!!
ボタン鍋食べて感動!!した事ありあますか~
経験したい方おまちしております。
今は佐賀牛のすき焼きA5ランクのお肉で・・
こちらも人気です。私も個人的に食べたい季節です。
もちろんハモ、すっぽんも人気です。
お待ちしております。
独り言ブログ
暑いですね~
本日は英会話スクールの日でした~
しっかり英語楽しんできました~できないなりに
面白くなってきました~
頑張ります!!
で・・明日は実はテスト・・猟銃の免許のテストです。
学科です・ 勉強は今晩です(笑
必ず合格してきます。
時間がないとか・・忙しかった~とか
言い訳はしません。勉強できる時間なんていくらでも
作れるのにしなかっただけです。
だから今晩は徹夜で勉強します。・・・
もし合格すれば・・次は実技です。
今私の畑はシカの被害で悩ませれております。
1回行けば必ず出会うくらいシカがいます。
だからこそ・・料理人としてシカと向きあいたいと思います。
もう少し・・です。
シカ君待っていてください!!
畑は荒らさないでください!!
まぁ~私もいろいろ挑戦しております。
次の畑は夏野菜大量の植え込みです。
後時間があれば大好きな薪割りです。
それから料理もいろいろ新しい事
やっていきますので・・
お楽しみにしてください!!
ではでは