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松茸??って思う方多いと思います。
私もそう言いたたいですが・・
中国は今が旬なんです。
日本が旬の秋の頃にはだんだん
中国産が少しダメになる感じ~なんです。
ただ・・国産を調理するのも難しいですし・・
だから今の美味しい中国産の松茸召し上がってほしい
のです。サイズから香りまで一級品です。
松茸会席とかでもさせていただきますが・・
誰も食べないと思いますので・・
松茸と丹波牛すき焼きでいきましょう~
絶対に食べてほしい一品です。
すき焼きってこんなに美味しいんだぁ~と思う事間違いなしです。
後・・ハモ、鰻、すっぽん、ノドクロ、伊勢海老と
すべて召し上がったお客様も多数いますので・・
海鮮しゃぶしゃぶもしくは海鮮ちゃんこをおすすめいたします。
お盆がすぎて9月になると・・・
恒例の天然本クエも始まります。
それまで・・松茸すき焼き、海鮮ちゃんこ
とてつもなく美味しいモツ鍋とかもご用意いたします。
お気軽にご相談ください!!
独り言ブログ
先日・・名張で食べたお寿司屋さんで・・大将が
鮎釣りしたら・・名人いっぱい食べにくるし・・と
なるほど・・名張川でアユ釣り・・
後はお酒作りの話を・・面白そう~
とお酒造り始めます~
何でも聞いたらすぐ行動!!
アユ釣りも海釣りもやっていきますか~
また忙しくなりそうです。
せっかく山で休みを過ごしてるので
挑戦してみようと思います。
連休はいいなぁ~と思いました。
畑仕事して風呂入って夕方の風を楽んで
ホント涼しいんですね~
その後・・名張で過ごし
夜帰って・・
1日の休みだったら・・朝から何時までにこれして、あれして
夕方シャワー浴びて・・ダッシュで大阪へ・・
それでも楽しいんですが・・
いつかは・・週休2日制目指して頑張ります。
後、年1週間の休みと・・・
私の夢かな??
ではでは