お盆休みも終わり秋の始まり～ですね～

 

　暑いですが・・

 

　歓送迎会、接待の季節です。

 

　割烹やまでは2名～20名様での個室をご用意しております。

 

　　接待、大事なお客様へのおもてなしでも

 

　恥ずかしくないような趣とお料理を提供しております。

 

　　この時期のハモは名残りハモといいまして

 

　　サイズは大き目になりますが

 

　旨みはまだまだございます。

 

　是非今年最後の名残りハモも召し上がってください！！

 

　後、四万十川の天然鰻も入荷できます。

 

　すっぽんもご用意できます。

 

　暑いですが・・秋の先取りの松茸会席、松茸と佐賀牛のすき焼き

 

　もちろん秋の会席といろいろ満足していただけると思います。

 

　お待ちしております。

 

　　天然本クエの半額！！祭も今年ご用意させていただきます。

 

　2016年9月～11月末までです。

 

　　こちらは・・11月後半はご予約がまったくとれなく

 

　なるくらいご予約が殺到いたします。

 

　できるだけお早目に召し上がってください！！

 

　いかなる交渉を受けても11月末までのサービス期間です。

 

　　天然本クエ20キロサイズ・・ガンガン入荷いたします。

 

　宜しお願い致します。

 

　詳しくはホームページでhttp://yama-ue6.com

 

 独り言ブログ

 

　　畑ピークです。

 

　夏野菜の収穫と秋野菜の為の土作り

 

　店前で秋野菜の苗作りの大忙しです。

 

　まだトマトはガンガン収穫できるので

 

　トマトの後の白菜の苗を店前で育てて

 

　その白菜の次の玉ねぎの準備までしております。

 

　畑の土も休ませないといけないので

 

　店前である程度育てそして畑へ・・と

 

　　これから育てるのは多いのです。

 

　秋じゃが、大根、カブ、キャベツ、白菜、ネギ、白ネギ

 

　　金時人時に・・後なんかあったと思います。

 

　　週1回なので・・とにかく準備して、頭つかってやらないと

 

　失敗します。・・

 

　それが面白いんだけど・・・

 

　　12月まで・・大忙しの畑で

 

　最後、年越しの玉ねぎ、空豆、薄い、スナップエンドウ

 

　を植えれるまで・・大忙しです。

 

　　玉ねぎも豆も来年まで放置ですから～

 

　　　そこからは木こりです。

 

　　　　がんばりま～す。