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松茸会席、松茸すき焼きのご予約がちらほら～
入ってまいりました。中国産の松茸なら
今です。本当に極上の松茸が入荷しております。
中国産ですが・・
市場では秋刀魚もにぎわうようになり
まさに秋ですね～
ただ中国産の松茸ですが・・9月中～に
食べていただきたいんです。
今、一番極上です。
日本の松茸は10月中頃～12月のはじめ頃までだと思う
のですが・・それはそれは・・いいお値段いたします。
食べ物の価格ではないというのが現状です。
もちろん国産でも親指くらいの松茸とか
傘が開いていたり・・で安いのはたくさんあります。
それを食べるくらいなら・・中国産でよいと思います。
それを食べるなら・・今なんです。
今食べてほしい素材なんです。
中国産松茸は・・・・
そこで・・会席？？それとも
すき焼き？？になるのですが・・
この松茸と佐賀牛のすき焼き・・本当に旨いです。
松茸会席で 秋を楽しむのもよいと思います。
独り言ブログ
昨日お米を作ってる方と会話したのですが・・
今年は不作の年かもしれない・・と
穂が短いと・・やはり気象がおかしい。。
ウチで言えば・・蜂が巣を作るいちが低いんです。
それは大きな台風が来るからとの・・
私的には野菜の関しては満足できる収穫でしたので
まずますですが・・
台風、地震、いろいろ考えていかないと
思うのですね～
昨日も書きましたが・・
21世紀は個々の時代だと思います。
20世紀は大量に生産して大量に消費してもらう時代でした～
つまり人を束ねる方が優秀で・・・発言力、鈍感力という本がよく
売れていました～つまり言いたい事を言う人が力を持つ時代だったと思います。
後半ではホリエモンがまさにその象徴です。
トップは言いたい事をいう～です。
では・・これからは・・個々です。
一番わかりやすいのが
今までテレビのコマーシャルで物買っていたのが
今思いません？？口コミとかブログとか
個人の話を読んで決めません？
あの俳優かっこいいから買おう～ではなく
あのブロガーが言うなら間違いなぁ～
買おう＝とか食べに行こう～ではないでしょうか～
それでブロガーはそれを職業として食べてる方いっぱい
いますし・・テレビでコメントしてる方もいます。
自分で曲作ってユーチューブで流して
それでヒットしてる方も多い。
昔なら考えられない事だと思いませんか～
それが21世紀だと思うのです。
必要な物と必要でない物がはっきり選べられる時代だと思います。
国レベルでそうなると思います。
では一番大切な投資はんでしょうか？？
それは学ぶ事だと思います。
技術をもつ事です。
それはお金に変わらなくてもよいです。
DIYが上手とか野菜をうまく作れる
犬の毛をうまくカットできる
語学、釣・・陶芸でも何でもいいんです。
それが技術なんです。
もしかしたら・・その趣味で
ネットで流して食べていけるかもしれません。
1週間しっかり働いて社会に貢献して
週末はしっかり自分の技術を高める生活
二毛作で・・（笑
ではでは