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2016-09-23 19:58:00

秋の夜長・・どうお過ごしですか~

 

 今日も明日も

 ノドクロかクエのご予約が多いです。

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 この輪島のノドクロ・・もう何回も書いてますが

 

  ホント手に入らない極上です。

 

   食べた方皆様美味しいと喜んでいただいております。

 

 是非一度お試しください!!

 

 後・・天然本クエ半額!!もガンガンご予約入ってきております。

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   もう15年くらいやってる秋の目玉です。

 

 11月末まででです。

 

    そして

 

 中国産ですが・・秋の松茸会席・・何回食べても

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 松茸栗ご飯最高!!です。

 

  こちらもご予約おまちしております。

 

詳しくはホームページで 

 

割烹やまは今年で18年目になります。

お店は千日前通り沿いにございます。

鶴橋、上本町から一度も曲がりません。

タクシーでのお越しの際は小橋町の交差点で

来ていただけます。

 

 秋の接待、秋の送別会などにご利用の完全個室もございます

2名様より最大20名様までOKです。

 

 毎日市場まで行って吟味した新鮮なお魚を熟成したり

魚の状態にあわせた調理をしております。

 

店主が奈良宇陀市室生の山の中で

 

畑をやって自分で作った野菜を調理いたしております。

 

もちろん無農薬の有機野菜で作っております。

 

 安全でおいしいお野菜を調理しております。

 

秋の目玉天然本クエ、松茸料理、手打ち新蕎麦など

 

 お肉も丹波、佐賀、松坂牛など充実

 

 鳥、鴨。ジビエ料理までご用意しております。

 

 こだわりの料理の数々がコースで提供しております。

 

お昼もご予約でご用意させていただいております。

 

 顔合わせ、接待、お食い初め、法事、宴会

 

 なんなりとお問い合わせください!!

 

 店主のブログも毎日更新しております。

 

  

 

独り言ブログ

 

 新人君も頑張っております。

 

 そろそろ料理もさしてあげようかと・・

 

 それでお昼にビジネスランチを平日だけやろうかなぁ~と

 

   考えておりますが・・

 

  どうせやるなら・・豪華な定食と考えております。

 

 1000円くらいで・・豪華な・・

 

  畑が広くなり野菜も多くできたので・・

 

  それに・・スタッフに調理をさす意味で

 

   やっていこうかなぁ~と

 

 検討しております。

 

 献立なんかは1分でできます。

 

 問題は写真とかです。

 

  秋でより読書時間が増えてきました~

 

 できるだけ少なくしよう~と思ってるのですが・・

 

 朝から2時間以上読んでしまった・・

 

  本屋さんも最近ほぼ毎日行ってしまう~

 

 1冊は買うので・・

 

    本屋さんでいろんな方がいろいろ書いてますが・・

 

 評論家というか・・他職業のかたが職業で頑張ってる方の

 

 避難の本が多い気がします。ここ数年・・

 

  もう芸人まで・・経済や政治を非難してる・・

 

  私は 責任がない方が多く語るのはどうかと

 

 思います。やってみないとわからない事いっぱいある

 

 と思うのです。 で・・みんなやらずに語る方が

 

 増えてきてると思う。

 

 SNSのせいでもありますが・・

 

 だから何でも行動できるおっさんでいたいと思う~

 

 なんぎなおっさんでいい~

 

 何でもできるおっさんに・・

 

   それで・・本は控えめなんです。

 

  常に行動です。動く人に・・

 

   ではでは

 

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