忘年会の人気はやはりふぐ、河豚、フグです。

 

そんなお客様の為に・・2，5キロアップふぐ大量入荷しました＝

 

　本当に美味しい河豚です。

 

　間違いなし！！ですね～

 

　いつまであるかわかりませんが・・

 

　忘年会・・フグを考えてるお客様！！

 

　迷わず・・割烹やまへ・・

 

　ここは料理屋の意地です。

 

　ふぐは何処でも食べれます。

 

　で。。フグ屋なんてウチの並びだけでも

 

　2件あります。駅前いけば・・数十件あります。

 

　だから・・負けたくないんですね＝

 

　数でなく・・味で・・

 

　　でも・・河豚はフグ屋で・・って思う方多いと思います。

 

　　ただウチは年間で正直めちゃめちゃ

 

　　高級素材を買ってます。

 

　　　だから・・高級級魚なら

 

　何処よりも手に入る環境にあるのです。

 

　ネットワークの違いです。

 

　　極上は何でも仕入れます。

 

　だから・・一度食べてください！！

 

　　2，7キロアップ。。

 

　　楽しめると思います。

 

　てっちりコース6500円（税別）「

 

　焼きふぐ、唐揚げ付き8000円（税別）

 

　　忘年会でふぐは・・って方に食べていただきたいです。

 

　ちなみに・・ウチで河豚の忘年会なされた方は

 

　必ず次の年もご予約いただいております。

 

　極上とらふぐコースお待ちしております。

詳しくはホームページで

 

 独り言ブログ

 

　　市場もどんどん忘年会のご予約で

 

　　忙しくなり・・けど人の手は少なく

 

　バタバタしてみんなイライラしてきました～

 

　　年末モードですね～

 

　でも思うのですが・・深夜のお店

 

　市場もそうですが若者は外国の人ばから

 

　もしくはほとんど年配の方になってますね～

 

　朝、24時間のコンビニとか、ファーストフード

 

　とかも年配の方が多い。

 

　若者は何処に行ってしまったでんでしょうね～（笑

 

　　それだけ豊な世の中なんでしょうね～とも思う。

 

　　料理の世界ももう修業とか古いし

 

　ましては・・国レベルで阻止する世の中ですので

 

　かわいそうだな～と私は思う。

 

　物事を真剣に取り組むには・・よく環境とかいいますが

 

　私はどんな環境にも耐える人が

 

　　その仕事とか何でも愛せる人だと思う。

 

　　一回29時間休まず働いてみ～

 

　絶対その仕事好きになるから～そして楽しいと思う

 

　ようになるから～と

 

　乗り越えるがないと面白くないんです。

 

　　私は単純な作業を永遠にできます。

 

　まど10000枚でもずっと拭けます。

 

　それが集中力の体力です。

 

　　修業中・・ちりめんじゃこを段ボール箱一杯で

 

　何匹入ってるか数えさせられたことがあります・

 

　もちろん時間給5円くらいで働いてるのでできる事ですが

 

　2日間かけて数えました。

 

　200万単位でした。

 

　もうつらかったけど・・

 

　今もうおっさんになったけど

 

　人生何でもできるな～と

 

　その時以来ずっと思ってます。

 

　それが乗り越えるではないでしょうか～

 

　　人には強制できないけど・・

 

　乗り越える・・がめんどくさい事を

 

　楽しめる方法だと思う。

 

　　　ではでは