忘年会、天然本クエがよくでております。

 

　20キロサイズ入荷しております。

 

　　天然本クエ鍋コース13000円（税別）

 

　特上天然本クエ鍋jコース17000円（税別）です。

 

　特上のお鍋が部位が高級部位ばかりはいっております

 

　それに焼きと揚げ物が付きます。

 

　寒くなりましたので・・天然本クエ鍋いかがでしょうか＝

 

　極上のとらふぐ、保見ブリしゃぶも入荷しております。

 

　松葉蟹は本日から奮闘しております。

 

　1人前15000円～20000円になっております。

 

　　　毎年ですが・・

 

　よろしければ・・ご予約おまちしております。

 

　　詳しくはホームページで

 

　独り言ブログ

 

　出張やら畑やら新しいお店やら・・忙しい＝です。

 

　とはいえ・・新しいお店は春くらいからです。

 

　店名は「夢の森やま」で検討中～です。

 

　山の中で静かな時間と風の音が聞こえ

 

　絶景の景色の中でのお食事という

 

　コンセプトです。

 

　お店の内装の写真は撮ってないので

 

　また載せますが

 

　外装はこんな感じ＝です。

 

　　とはいえ・・所料理人は

 

　私しかいませんので・・

 

　月曜日のみの営業です。

 

　　料理人のコラボなど企画もいろいろ考えております。

 

　宿泊も可能です。

 

　後、お店は完全ご予約制で

 

　そのままお店まるまる御貸しする事も可能です。

 

　バーベキューなども可能です。

 

　このお店の下に（お店は丘の上にあります。）

 

　私の工房がございます。

 

　後・・畑も・・

 

　工房には・・雨でもバーベキューできる大きなテラスもございますので

 

　そちらも御貸しいたします。

 

　もちろんお店も絶景テラスがございます。

 

　　ホントは工房で器の窯など作って

 

　から始める予定でしたが・・

 

　　

　　少し早まりました～

 

　お店は暖炉もあり2階で宿泊もでき

 

　私達は料理を提供すれば・・

 

　後は工房か畑でいますので

 

　ゆっくりお茶して帰っていただく

 

　もしくはお泊りでしたら・・

 

　工房にいますので・・と

 

　大阪から車で一時間ですので

 

　会社帰りに来て泊まって

 

　次の日帰るのもよいと思います。

 

　すべて貸切ですので

 

　何時まで・・ないので

 

　　まぁ～楽しみにしてください！！

 

　またブログに書いていきます。

 

　ペンキ塗ったり、棚作ったりDIYに励みます！！

既製品はつかわないようにしたいですね～