氷見天然ブリ人気すぎるくらい人気です。

 

　毎日大量に入荷しております。

 

　脂も細かい繊維で最高だと思います。

 

　　今年は例年より早くから脂がこまかく

 

　繊細になっております。

 

　やはり水温が低いからです。旨いです。

 

　天然氷見ブリは甘く・・脂臭さはないです。

 

　　旨みだけです。

 

　　　脂っこいのは養殖です。

 

　なぜなら・・水温が低くく荒波の日本海で

 

　もまれて、もまれて育つからです。

 

　　脂肪というよりも

 

　筋肉です。

 

　しゃぶしやぶも身はしっかりしております。

 

　2メートルくらいから落としても

 

　割れません。それが天然氷見ブリです。

 

　　　是非一度お試しあれ～

 

　2キロアップ極上とらふぐも入荷しております。

 

　最高です。　

 

 天然本クエ、すっぽん、ボタン鍋、松坂牛すき焼き

 

　こちらもおすすめしております。

 

詳しくはホームページで

 

 

　独り言ブログ

 

　　寒いです。バイクの買い物が辛いです。

 

　でも駐車場が混むのでバイクです。

 

　冬はネタが悪くなる心配はないし・・・

 

　　時間は大事です。

 

　来週19日（月）営業しております。

 

　朝から畑にはいかないといけないのですが・・

 

　なんせ白菜、大根、ネギを収穫しないと・・

 

　イチゴの苗も後少し植えないといけないし・・

 

　さっとやって帰ってくるつもりです。

 

　　　やり出すと面白いので

 

　　　これが大変なんです。辞め時が・・・

 

　ただ仕事ですから・・帰らないと・・・

 

　畑に白菜、大根はまだまだたくさんあります。

 

　　それは嬉しい～です。

 

　　来年からは庭や窯を作りたいですね～

 

　ではでは