インフォメーション
寒いので・・鍋が食べたくなります。
お店で召し上がる事ができな方には
お鍋のお持ち帰りもご用意いたします。
家でも高級素材のお鍋を召し上がる事ができます。
割烹やまのお鍋のお持ち帰り、宅配はすべて
野菜、ポン酢、出汁など入っております。
家で鍋に火をつけて入れれば召し上がれます。
野菜もすべて入っておりますから・・
市場で河豚を捌いていただいて
野菜を買って、ポン酢、出汁など
いろいろ揃えるのん結構大変だと思うのです。
もうお店に取りにきてくださいましたら
もう準備OKです。
豪華海鮮ちゃんこ宅配でしたら・・電話かメール一本で
ご自宅に届くシステムです。
とても豪華でお客様のご来店でも満足して
いただける事間違いなしです。
ふぐ、クエ、タラバガニも宅配も可能です。
お気軽にお問合せ下さいせ～
今年は 極上のモツ鍋、丹波地鶏鍋の宅配も
ご用意いたします。
お店では・・頼まれてると
やってる献立ですが・・
和牛の新鮮な最高の小腸を丁寧に調理して
和の出汁で食べるモツ鍋。
丹波地鶏は・・私の田舎のほんまもんの丹波地鶏
を調理いたします。
今は丹波地鶏と言っても・・いろいろまがい物が多いので
本当に美味しい地鶏を楽しんでいただくため
の地鶏の水炊きをご用意いたします。
出汁も地鶏からとった綺麗な出汁を召し上がって
ほしいのです。
割烹料理屋の出汁を・・
また詳しい事は書いていきます。
天然本クエ、寒ブリ、すっぽん、2キロアップふぐ
入荷しております。
独り言ブログ
昨日は休みでしたが畑にはいけませんでした～
道路が凍結してる可能性もあるので危ないと思って
2周連続大阪です。
年数回の大阪での休みなので・・本屋さんでゆっくり
本を吟味・・後少し買い物して
後・・夜まで仕事して・・奥様とごはん。
やっぱり休みは自然がいいね～
何か特別な事もないし・・便利でもない
むしろ不便・・けど・・人間ってそんな風に
できてるのかもしれませんね～と思
どんどん複雑になる世の中
自然の中でシンプルな考え方になる
事も大切だと思います。
めんどくさいんですよ自然って・・
でも・・都会にいると・・どうしても
物をおいかけたり・・情報をおいかけたり
自然ではわが身が動く事と考える事だけが
すべてですから～
是非皆様も山いのでいろいろ瞑想してください～
restHouseやまでは日帰りのお客様でも
お料理を出した後・・スタッフは下の工房に帰りますので
ゆっくり山の上で楽しんでいただきたいと思います。
テラスで御茶しながら・・山を見つめる事も
ギターでも弾くのもいいし・・ハンモックで読書
ペットもOKですから
ペットと楽しい時間もよいですよ～
日帰りでも十分に自然を満喫できます。
ではでは