天然本クエのご予約が殺到しております。

 

　毎日、クエ、クエと

 

　今、20キロサイズ提供できるお店は

 

　ないと思います。

 

　手に入らなく・・どのお店も養殖か

 

　3キロくらいの天然クエだと思います。

 

　釣れないのですから・・

 

　この日の為に・・1000キロくらい契約で

 

　買っていたのです。

 

　毎年の事ですがこの時期の接待は

 

　天然本クエが多いですが・・手に入らないんです。

 

　　今の所・・入荷しております。

 

　天然本クエ・・大好評です。

 

　ご予約お待ちしております。

 

　天然寒ブリしゃぶ、松葉蟹、　極上とらふぐ

 

　すっぽん　お待ちしております。

 

　詳しくはホームページで

 

   独り言ブログ

 

　　今日は少し寒さもマシです。

 

　　仕入もバイクで気持ち良かったです。

 

　　2週間　畑に行ってないので

 

　禁断症状がおきてます。

 

　すごいです。行きたくて、行きたくて

 

　　ヤバイです。

 

　　　冬の間にやらないといけない事

 

　あるのですが・・悔しいです。

 

　　　道路が凍結では・・

 

　　　木を切る事をしないといけないのも

 

　暖炉の木は冬の間に切って

 

　　夏までに薪にして乾燥させるのです。

 

　　　木が枯れてる今・・切らないといけないのですが

 

　ウチの周りの山は杉ばかりです。

 

　　柔らかいので切りやすいのですが

 

　チェーンソーのエンジンがかからないんです。

 

　半年くらいつかってなかったので

 

　もう大変・・しかも週1回だから・・

 

　もうエンジンかかるまでが・・辛いです。

 

　　薪割りはもう趣味です。いくらでもできます。

 

　　もう楽しい～しかないです。

 

　　薪割機を使うなんてもったいないです。

 

　もちろんウチの家で使う分だから・・

 

　でしょうね～

 

　この薪の確保が・・冬のメインです。

 

　restHouseやまの分まで考えると

 

　木きりまくらないと・・

 

　まぁ～こんな単調作業を永遠にできるのが

 

　　このおっさんです。

 

　目立たない仕事はまかして！！

 

 子供の頃・・一人残ってはり絵してたら

 

　先生に忘れられて・・鍵閉められ

 

　学校に夜中まで居た事があるくらい～

 

 

なので単調な仕事は永遠にできる

 

　集中力の体力は異常にありますから・・・

 

　　まぁ～誰も褒めてくれませんが・・

 

　では今日のEnglish！！

 

My favourite　motto is practice makes perfect.

 

　dewa dewa