豪華海鮮ちゃんこをよく食べるお客様から・・肉ばかりのちゃんこ

 

　も食べてみたいと・・よく言われます。

 

　お相撲さんがやってるちゃんこを食べ歩き・・確かに・・

 

　肉ばかりだ・・しかもあんまりといか外国産の肉で

 

　お世辞でも美味しい～とはいえない

 

　　ならば・・肉ちゃんこも始めました～

 

　ブランド肉ばかりの美味しい肉ちゃんこ・・

 

　松坂牛・・丹波地鶏・・秀麗豚・・

 

　高級肉ばかりで・・つみれも作って・・

 

　出汁は醤油出汁で・・さっぱり・・

 

　お好きな方ご予約おまちしております。

 

　　　食べ比べていただければ・・面白いです。

 

　お造り、肉ちゃんこ、揚げ物、ぞうすい、デザートです。

 

　　野菜いっぱいですから・・ヘルシーでもあります。

 

　後・・3月3日は桃の節句です。

 

　豪華海鮮ちらし寿司1折2000円

 

　天然鳴門鯛の祝い鯛　4000円～5000円

 

　赤飯・・1折1000円

 

　でお持ち帰りご用意いたします。

 

　こちらもご予約お待ちしております。

 

  天然本クエ20キロ入荷いたしました。

 

　天然とらふぐ12000円～です。

 

　松葉蟹コース15000円～です。

　1キロサイズは18000円です。

 

　　松坂牛のすき焼き7000円

 

　すべて税別です。

 

　詳しくはホームページでhttp://yama-ue6.com

 

 

 

 独り言ブログ

 

　今週も雪で畑にはいきませんでした。

 

　ですから・・営業して休みなしです。

 

　　来週は・・ジャガイモを植えます。

 

　大量に植えます。春に収穫ですので

 

　その後はトマト、キュウリ、なすびです。

 

　　店前での苗作りも始まります。

 

　後は気温です。

 

　　楽しみです。

 

　椎茸が小さいのがたくさんできていたのですが・・

 

　きっと大きくなりすぎてますね～

 

　椎茸作りもやらないと・・

 

　どんどん菌を打って・・年間何百個も作れるように・・

 

　山の特権ですから・・ただ椎茸を植えれるような木は

 

　ウチの山には生えていません。

 

　木を買うのですが・・・高い・・

 

　1本2000円くらいします。

 

　50本はほしいんだけどな～

 

　だれか・・木で困ってる方・・

 

　私が切るので・・ください！！大阪でいるわけないと思いますが・・

 

　切るのん頼んだら・・5万くらいかかりますよ～

 

　　最近面白いのが・・工事とかゴミで木があると

 

　ついつい・・くれませんか～って言ってします。

 

　暖炉にもDIYにも大活躍です。

 

　もし廃材があれば・・ほしいんで・・

 

　自分で勝手にもって帰ります。

 

　　明日も頑張りましょう～