松葉蟹の特大が入荷いたします。

 

　1キロ以上のサイズです。

 

　年末でしたら・・市場で1尾18000円くらいしました～

 

　　多少の値段の差額ありますが・・

 

　だいたい14000円～１5000円で

 

　おだししております。

 

　1000円くらいの差額がでるのです。今の買値の差額

 

　　このサイズでこの値段でいいの？？ｌって

 

　年末からよく言われておりますが・・

 

　松葉蟹にかんしては・・1キロサイズ以上では

 

　多分ウチが一番お得だと思います。

 

　　年末19000円で仕入れて15000円で提供なんて

 

　ざらにありましたから・・

 

　それは・・1キロ以上の松葉を食べていただかないと

 

　意味がないからです。

 

　どうしても・・急のご予約でない時はございます。

 

　しかし・・必ず1キロ超えてるサイズを提供しております。

 

　　このサイズの松葉を食べていただくて・・やってますから・・

 

　お一人様1杯つけてますから・・お腹いっぱいなると思います。

 

　でも・・年に1回なら・・もう満足くらい美味しい松葉を食べていただきたいです。

 

　　そして　松葉蟹も3年もんが美味しいです。

 

　で・・3年物は1キロ超えておりますから・・

 

　　　特大といのは・・食べ頃の甘さのある松葉蟹なんです。

 

　600グラムは今年の松葉・・７００、８００は2年物

 

　3年物は1キロアップです。

 

　　結局食べごろを食べてほしいから

 

　1キロアップって事です。

 

　二人で1杯も大丈夫です。お一人様９000円～いただいております。

 

　　ご予約お待ちしております。

 

　天然本クエ、鳴門鯛、氷見寒ブリ、入荷できます。

 

　詳しくはホームページで

 

 独り言ブログ

 

　明日月曜日は定休日です。

 

　　もちろん畑仕事です。

 

　　今のうちの頑張って土作りして

 

　夏野菜に向けてがんばります。

 

　春野菜はもう植えました～

 

　また店前での苗作りも始まり～ます。

 

　　　DIYを頑張りたいと思っております。

 

　そして・・奈良宇陀市の

 

　restHouseやまも用意していきます。

 

　　　とはいえ・・花見もいっぱい行って

 

　楽しもうと思います。

 

　　何処かで3連休いただいて

 

　しっかり・・庭など窯など作りたいと思います。」

 

　　それまで・・少しづつやっていきます。

 

　　愛着のある物でかこまれた

 

　その為。。ガンガン作っていきます！！

 

　今・・創作意欲・・120％です。（笑