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筍会席・・始まってます。まだ寒いので
でないので・・メニューにはのせてませんが
もう始まってますよ~ご予約もいただいております。
もう春といえばタケノコですが・・筍会席
京都まで行かなくても・・美味しい筍料理
ご用意しております。
女性の方に大人な会席です。
お昼でもご用意いたします。
絶対に食べてほしい~ですね~
かなり人気の会席です。
とにかく・・筍を朝獲れでガンガン仕入ますから
たくさんの方に召し上がっていただきたいです。。
ウチのお持ち帰りの第一位は筍ご飯です。
皆様・・もう筍ご飯いける??と聞いてきます。
筍会席の最後は筍ご飯です。
まぁ~ゆっくり春を感じてください!!
筍会席・・5500円(税別)
ご予約お待ちしております。
天然本クエ、松葉蟹、天然氷見ぶり、金目、ノドクロ
入荷しております。
独り言ブログ
まだまだ・・寒いですね~
さて・・今週の休みは何をしょうか~
畑仕事プラスDIYです。
できれば・・煉瓦を200個ほど買いたいんですが
軽トラがほしいなぁ~と
思っております。
花壇と庭を真剣に作り・・ピザ窯も
作り・・ご飯釜まで作りたいと思っております。
今年は畑の仕事はできるだけ
手間が少ないの育てて・・
DIY中心にいきたいです。
一人でもできるもん~です。
ぜーぶ一人で頑張ります。
restHouseやまに来たお客様が
楽しめるように・・
ウチの工房も楽しめるように。。
頑張っていきます。
とはいえ・・進みませんが・・
週1回ですからね~
畑は今・・ジャガイモ植えて
次は大根植えて・・
後は収穫まで・・土作りです。
そろそろ山菜もフキノトウ~とか芽がでててくる
と思うので・・山菜でも・・
まあ~春の山はきれで美しい~ですよ~
ではでは