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2017-03-17 21:32:00

桜鯛の季節です。本当に美味しい~です。

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 皆様・・天然桜鯛(鳴門鯛)が美味しいですよ~

 

 っというと・・鯛??はぁ~ん

 

 って感じ~です。鳴門鯛??いいねぇ~とは

 

 言ってくださいません。

 

 ですが・・ホント美味しいです。

 

   天然鳴門鯛なんて・・そうある素材でもないんです。

 

 やはり王様ですから・・

 

    ですから・・天然鳴門鯛・・一度食べてください!!

 

 鯛の旬は今です。年中ありますが・・

 

 今です。

 

 後・・天然四万十川の鰻も最高!!です。

 

 今食べるべき素材です。

 

 ウナギの旬は冬です。

 

 ですが・・釣れないのも事実です。

 

 だから・・今釣れる・・美味しい~です。

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  もう一度いいます。ウナギの旬は冬です。

 

 夏ではございません。

 

 しかし・・夏に食べたくなるのも事実です。

 

 夏は夏で頑張ります。

 

 でも今食べてほしい‘~です。

 

 宜しくお願い致します。

 

  詳しくはホームページで

 

 独り言ブログ

 

 そういえば・・断食の話を忘れてました・・

 

 隔週でやる予定で前回は2週間後にまた断食したのですが

 

 体重は1キロしかへりませんでした。

 

 その前の断食で5キロ減って・・1キロもどって

 

 5日間断食・・その1キロだけ減っただけです。

 

  つまり・・私の場合・・ひと月10日間の断食

 

 で5キロがいっぱいいっぱい

 

 である事が判明しました。

 

 また22日から4日日間~5日間断食します。

 

 さて・・どうなるでしょうか~

 

  以前は5キロ減って10キロ太るみたいな感じ~でした

 

 今回はリバンドに気をつけないと・・

 

  身体が重たいと農作業から何でもしんどいんで・・

 

   そして・・舌がさえるためですし

 

 味覚を鍛えるために・・良質な素材を食べる事も必要ですので

 

 食べ歩きもしないといけませんし・・

 

  美味しい料理を作るための・・

 

 訓練だと思って頑張ります!!

 

  ハモの時期には・・見た目でわかるくらい

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 になりたいです。

 

  ではでは