インフォメーション
かなり先ですが・・5月22日月、23日火、24日水は
畑仕事と出張料理の為休ませていただきます。
で・・四万十川天然鰻が入荷しております。
今・・食べてほしい～人気の会席です。
ウナギの一番の旬は冬です。
ですが・・ 皆様ご存じだと思いますが
もう夏になってしまってるのです。
まぁ・・99％養殖の世界ですから
旬とかどうでもいいんですが・・
ただ天然は・・やっぱり旬が美味しい～
冬にいくら言っても誰も食べてもらえません
やっぱり・・春の季節に食べていただいた
方が・・美味しいんです。
よく釣れております。
ゴールデンウィークは四国も鰻やりますし
手に入るのが少なくなります。
ですから・・皆様4月中～に・・と言っております。
四万十川天然鰻・・お楽しみください！
金目鯛、鳴門鯛、おこぜ、カワハギ、すっぽん
筍会席、松坂牛のすき焼き・・など
ご予約おまちしております。
独り言ブログ
最近はrestHouseやまでの準備ばかりです。
あれやこれや・・買い出し。。DIYと
バタバタしております。
贅沢な空間は絶対にはずせないんです。
高級感は絶対なので・・
建具にも・・できるだけ既製品は使わず
自分で作る事で・・高級感を出そうと頑張ってます。
建物は高級感いっぱいです。
明かり一つすべて注文して作らております。
だから・・建具は私が作らないと・・
椅子だけは・・買わないと。。
私の作品では落ち着いて食べれない～笑
後ベットも今月24日に来ます。
これで・・宿泊も可能ですね～
泊まるだけのご予約OKです。
スタッフ一人がrestHouseやまの下
の工房にいてますので・・安心して
１棟すべて・・自由にご利用ください
大きな声・・楽器、音楽、ヨガ、瞑想、ダンス
何でもOKです。山の中ですから
いくらでも叫ぼうが自由です。
バンドの練習・・ダンスの練習にも
ご利用ください・・
1階はかなり広いです。
2階は寝室・・そして屋根裏部屋
ここでいろいろ遊べるようにします。
お風呂も景色最高です。
テラスからの景色も最高で
バーベキューも道具レンタルも可能です。
食材もこちらでご用意できます。
私が調理するのは月曜日しか無理ですので
月曜日は・・今の所お鍋のコースのみ
ご用意しております。まぁ～試しに行ってみょう
って方お問い合わせください！！
ご予約、お問い合わせ多数きております。
ホントに・・畑で野菜作ってるの？？昔よく言われました～
是非・・restHouseやまへ・・畑の野菜ご馳走いたします。
バイクのライダーさん・・ここまでの道のり最高！！ですよ
車の方も最高！！です。
途中もののけ姫に出てきそうな道になりますが
すべて舗装道路です。
野生のシカ、あらい熊、イノシシを見る事もありますし
大阪から約1時間でつきます
西名阪 針の次の小倉でおりて20分で着きます。
今の所・・できるかわかりませんが
仕事終わり・・18時に家でても19時について
お風呂入って・・お食事食べて
後は私達は下の家に帰りますので
ご自由～にくつろいでもらって
次の日はチェックアウトとか
昼の3時、4時くらいまでいていただいても
かまいません。
それだけで・・満喫できると思います。
そして・・近鉄名張駅まで車で１５分くらいです。
そのあたりは・・イオン、ホームセンター、万代百貨店、100均など
何でもございます。食べ物屋さんもたくさんございます。
買い出しには困りません。
温泉は・・赤目四十八滝に・曽爾高原のお亀の湯もあります。
室生寺・・名張にはカヌーやアユ釣りなどの大きな川もございます。
信楽焼きまでも30分くらいで着きます。
山から降りれば・・なんでもございます。
実際私達もいつも利用しております。
ご興味のある方は
お問い合わせください！！
ではでは