インフォメーション
2017-05-25 10:56:00
3連休が終わりました。いろいろ学んでまいりました。
有意義の3日間でした・
一番は陶芸への志が固まりました・
自分で作った器で調理する世界へ・・
それをできる範囲で実行していきます。
後・・畑仕事をやりながら・料理・器のイメージなんかも
ゆっくり味わい・・これからの自分のスタイル
大阪上本町の割烹やまのスタイル、奈良宇陀市のrestHouseやまでのスタイルと
自分の理想に少しでも近づけるように行動を起こす事です。
とはいえ牛の歩みです。少しづつ思いを固めづづ進んで行きたいと思います。
これから1日1日を大切にしていきたいと思います。
連休中にもたくさんのご予約ありがとうございます。
お昼のご予約・・6月はお顔合わせが大変多く入ってきております。
できるだけお早目に宜しくおねがいいたします。