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暑いですね~ 夏ふぐって知ってますか~
おこぜの事です。この時期さっぱりとしたふわふわの食感
おこぜです。関西はハモで関東はおこぜです、
闊歩やまは両方です。
昔は西、東と産地で好みも変わりましたし手に入りませんでしたが
今はまったくそんな事もなく両方手に入ります。
北海道でもすぐですもんね=
ですから・・西も東も関係ございません。
よい時代です。
豊洲に移転すれば・・すればいろんな流通がよくなると思います。
それは楽しみです。
逆に産地しか食べれない事はなくなります。
海の近所より海からは離れてる方がよい素材も
そんな時代です。
おこぜについてはいろいろ書きましたが・・
一度お試しください!!必ず美味しいです。
ご予約お待ちしております・
ハモ、すっぽん、天然うなぎのご予約もお待ちしております。
松坂牛しゃぶしゃぶ、すき焼きもご用しております。
ご予約お待ちしております。
独り言ブログ
時間の合間、合間でブログを書いてます。昨日は途中で・すいません
書き終えたつもりになってました。
物語ができました。
時間の合間に書いてますので・・間違いも多いと思いますが
休み明け・・のせますね・・第3部目です。
正直・・ほぼ実録です。ただ今まで出会った人、出来事すべて
感謝しています。自分という人間に必要な事だったと・・
私は昔言ってた事がほぼ実現してる幸せな人なんです。
昔から知ってる方はホントよく言われます。
これからも・・いろいろ今まで生きた以上に辛い事はあります。
挑戦するかぎり・・あるのです。
そして・・挑戦するかぎり喜びもあるのです。
それは練習するからです。訓練するから喜びがあるのです。
これからも小さな喜びを誰よりも上手に見つけれる人間お目指そうと思います。
では次週の物語は・・
題名・・むらさきのスーツのいかつい顔のおっさんです。
実はここからは10年くらい前にも書いた事のある物語です。
リメイク版です。(笑
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ではでは