8月14日月曜日営業しております。

 

　　お盆休み頑張っております。

 

　中国産極上松茸が入荷しております。

 

　中国は今が旬です。松茸大量にきております。

 

　　そして・・すき焼き・・現在は松坂です。

 

　もしかしたら・・神戸牛、佐賀牛、伊賀牛です。

 

　　　脂のバランスで考えます。

 

　ただ・・お客様・・松茸すき焼き食べるなら今です。9月末まで

 

　中国産松茸が最高です。10月からは国産なんです。

 

　　しかし・・日本に合わせて・・11月の中国産はよくない・・

 

　　日本に合わせるからです。

 

　　だから・・今です。でもしかしそれで・・国産も10月から入荷しますが

 

　　やっぱ値段との戦いなんです。

 

　　　キノコとしてはやはり高すぎるのです。

 

　　　1本上物しか買いませんが・・最低1万円でしたら・・

 

　　私が調理するより家で1本焼いて家族で分けた方が

 

　　いいと思うのです。　いろんな料理するにも2本はいるので

 

　　すべて国産の松茸会なんて・・私は出会った事がない・

 

　しかも親指くらいの松茸で・・

 

　　　で・・今。。迷ってるんです。国産松茸で・・

 

　　　とじはいえ・・中国産が旬の今・・夏バテ解消も含め

 

　　松坂牛のすき焼きと中国産松茸・・いいとは思いませんか？？

 

　ご予約お待ちしております・

 

　ハモ、鱧、はもです。すっぽん、ウナギも入荷できます。

 

　詳しくはホームページで

 

  独り言ブログ

 

　　お盆休みで・・渋滞お疲れ様です。

 

　　　60キロって考えられないですね＝

 

　　なんせお盆とか休んだ事がないので

 

　　平日休みでよかった～

 

　　　そんな私は今はリフォームにハマってます。

 

　毎日少しづつ・・壁紙変えたり、床をやりかえたりしております。

 

　　　面白いですが・・やり出すと辞めないので時間があっというまに

 

　　　睡眠がなくなるのは・・この時期は危険ですので

 

　　　ほどほどにします。

 

　　　1日中暑い所にいるので・・厨房温度は何度なんだろう～

 

　　　それでも寒いよりいいんです。

 

　足腰が痛くなるより・・情けないですが・・冬はコシが痛い。。

 

　　今週は畑にいけないので・・畑の雑草というか草が怖い・・

 

　　2周空くと50センチ伸びてるから・・

 

　　ではでは