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すっぽん・・少しお疲れ方が多いのしょうか～
ご予約増えてきました～涼しくなり
鍋が食べやすくなったのもありますね～
もうすっぽんについて何回も書いてますが・・
すっぽんって・・食べやすい素材です。
女性の方コラーゲンも多く・・ただ味が好き！！
って方多いと思います。健康よりも・・味ですね～
すっぽんを召し上がる方はたくさんいらっしゃいますが・・
皆様・・年に4回季節事に食べにこられます。
それだけハマル素材だと思います。
夏の疲れをすっぽんで吹き飛ばして・・秋を
楽しんでください！！
接待にも最適です。
秋の松茸会席・・松茸すき焼きも人気しております。
そして・・ぼちぼち天然本クエも始めよう～と思います。
今年も11月末まで半額！！で提供しております。
毎年言ってますが・・11月末までです。
12月1日より定価になります。
11月はご予約が本当に多く・・満席の日が続きます。
お早目にお席をキープするか・・10月中に召し上がりくださいませ～
11月・・席がとれなくても・・12月は定価になります。
後・・半額期間は現金のみになっております。
宜しくお願い致します・
独り言ブログ
最近は電気の本ばかり読んでます。
restHouseやまの周りに太陽光で明るくしたいと思い
そんなんが始まり～です。小学生以下の頭で考えております。
山も少しづつ秋らしくススキが・・黄金色になってきました～
もうすぐウチのもみじも赤く染まるでしょう～
秋の山菜も楽しみです。日本というのは季節感があって
ほんとうに素晴らしい～国土だなぁ～と思います。
英語の先生はイギリス人でイギリスの風土の質問を
よくするのですが・・日本がいいと思います。
やっぱり自然を大切にしないと・・と思います。
これ以上の文明は・・いらないとか思いますが・・
それより不便を楽しめた方がいい教育っとか無理なのかなぁ～とか
宇陀でいると本当に思います。
別にスイッチ押せば・・電気つくし・・
テレビも見れるし・・
もう十分だと思う。新しい何かが発明されると
例えば携帯電話・・便利です。けど・・家族で結構な金額になる
その為にまた働かないといけないどんどん忙しくなる・・
今の生活より便利な物が出るとそれを買うためにそれ以上忙しくなる
そして格差社会はどんどん生まれる・・
AI時代が来たら・・みんなAIを買わないと・・って働く
結局・・そのために・・家族もバラバラになる・・
今から不便を楽しめる習慣を身につけないと・・
そう・・めんどくさい事を楽しめる事です。
畑して・・山の水飲んで・・薪で火炊いて
ちゃんとした素材食べて・・美味しいを実感して・・
朝になって明るくなって・・夜になって暗くなって・・
寒かったり・・暑かったり・・
で太陽に感謝したりして..
そんな毎日が生きてる実感ある毎日であるのかもしれませんね～
ただ・私は機械も好きなんです。（笑
新しい機械ができれば・・一つは使う為・・一つはバラバラにして
自分で組み立てたい派です。
だから・・頑張らないと・・とも思う。
ではでは